最新更新时间：2024-06-06
我想知道竹菜板好还是木菜板好?
69372 次浏览 2024-06-06 提问
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最新回答 (3条回答)
2024-06-08 22:31:04 回答
当然是木菜板好了，特别是木砧板，色泽厚重、外形端庄、不掉屑、不褪色、圆润平滑、木纹清晰流畅自然、质地坚硬如铁、珍贵耐用，即使用利刃斩剁，不留刀痕，让细菌无处藏身。
2024-06-08 22:31:04 回答
常见的有松木、楠木、桦木、檀木、枫木、榕树等，以枫木和榕树为佳，因其木质坚硬，且有股特殊气味。挑选时应注意:
但最佳的砧板是龙州砧板，名噪天下的"龙州砧板"便是以枧木为材锯制而成。龙州砧板为圆形，直径多为10至28厘米，厚度在4厘米左右，砧板色泽红润，平滑如镜，木纹坚
细，即使用利刃斩剁，也不见刀痕，因而被誉为厨具中的珍品。一块龙州枧木砧板一般可用20年
扩展回答
什么菜板好
家里厨房用什么菜板好呢？铁木菜板好吗？求解答~~~~