摩卡壶拉花方法有哪些?

摩卡壶拉花方法
在建造热的卡布其诺和拿铁时，你可以将牛奶加热到70℃摆布，冰的奶泡则可直接用奶泡壶打。冰奶泡概略需要打10多下，热的斗劲难打起泡，可能需要50下才能成功。使用的牛奶最好是全脂牛奶，那样乳脂才能酿成浓浓的奶泡。

摩卡壶拉花--圆
1、直接把奶泡倒入咖啡杯
2、融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面
3、奶泡会在咖啡表面成形
4、继续倒奶直至满杯
摩卡壶拉花--心形
1、融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面
2、奶泡会在咖啡表面成形
3、差不多满的时候，将奶壶提高
4、将奶壶向前推，使尖端形成
摩卡壶拉花--叶子
1、融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面
2、看到奶泡在咖啡表面成形时即开始晃动奶壶
3、一边晃动钢杯一边将奶壶往后拉
4、差不多满的时候，停止晃动，并将奶壶提高
5、将奶壶向前推，使尖端形成

步骤一：璇开摩卡壶上座，取出粉槽，将热水注入摩卡壶下座水槽内，水位请勿超过安全阀。步骤二：将摩卡壶粉槽正确的安装在水槽上，使用量勺将细研磨的咖啡粉填满粉槽，填满后请将咖啡粉摊平。步骤三：将摩卡壶上座正确安装在下座上，应保证尽可能的旋紧，将安装好的摩卡壶放在电磁炉上，启动电关，为了保证制作过程直观和可操控，建议制作Espresso时，摩卡壶可以全程敞开上盖（除电磁炉外，还可以用燃气灶和专业的摩卡壶加热器）。