春茶和秋茶的区别有哪些？
导语：中国是一个拥有几千年茶文化的国家，我们的祖先自古以来就有饮茶的习惯，所以我们对于差的研究也是非常的有见地。中国作为一个茶的生产国家，我们对于茶的分类也是非常的清楚，但是大家对于春茶和秋茶的区别搞清楚了吗?大家知道春茶和秋茶的区别到底是什么吗?不知道没关系，今天就跟随小编一起来详细的了解一下吧!
春茶和秋茶的区别一，现在的春茶为了抢占市场往往采摘的很早，并没有达到标准，所以春茶的总体品质堪忧。据了解铁观音的产量应该是秋茶最大，而不是春茶，好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳，所以不能笼统的说那个季节的好。而夏茶的季节比较短，喝起来会有苦涩感，冬茶在福建似乎不采的。另外台湾茶与铁观音不同，她是冬春两季的品质为佳，最好是冬茶，接着是春茶。夏秋茶一般不采。
春茶和秋茶的区别二，就同一品质而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香气更佳，韵味足。顾：春水秋香，如果要比的话，那就要同一个地方的茶叶来作为比较了。
春茶和秋茶的区别三，春茶生长期最长，内涵物质也最为丰富，从这个角度来讲，春茶最好，也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一，但春茶采收季节常受天气的影响最大，特别是近几年来，恶劣的天气和以前的清况有很大的差异，就如今年，好的春茶特别少，内涵物质多了也起不到什么根本作用，乌龙茶制作受天气影响太大了。还有，夏茶和春茶的间隔很短，一般一个多月，加上春茶以后就是夏天，气温太高，对茶叶保管挑战性很强，因此，很多人认为春茶比较容易变质，认为春茶不是最好的。
以上就是小编今天给大家介绍的关于春茶和秋茶的区别的相关知识介绍，主要的内容包括三点，从上文中小编的讲解中相信大家也已经了解的差不多了。我们作为拥有着几千年茶文化的国家的传人，增加对茶的了解是对于中国的文化的一种继承和发扬，所以是我们每个人的责任。这就是今天小编给大家总计饿的关于春茶和秋茶的区别额相关知识介绍，希望大家从今天以后可以正确的进行区分。
