龙井和毛峰的区别有哪些？
夏季正是喝绿茶的好时机，很多人也喜欢喝绿茶来消暑解热、解毒、提神等等。绿茶是六大茶类之一，它下面的茶叶品种丰富多样，比如龙井茶、毛峰茶、碧螺春茶等都是我们耳熟能详的茶叶。同为绿茶功能相近的话，人们就会将它们做个对比，其中常做对比的茶叶有西湖龙井和黄山毛峰。那么，龙井和毛峰的区别有哪些?它们之间谁比较好些?
龙井和毛峰的区别：产地与特点是有所不同的
西湖龙井;产地浙江杭州西湖狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。
特点：外形扁平，，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，颜色分绿黄，味道清香，口感香醇。
西湖龙井位列我国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿，尚完整。龙井具有兴奋作用，利尿作用，强心解痉作用，抑制动脉硬化作用，抑菌作用，减肥作用，防龋齿作用等作用。
黄山毛峰：产地安徽黄山地区。
特点：外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，叶呈金黄色;上等黄山毛峰芽尖似“雀舌”色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘。
毛峰又称毛尖，是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮;大叶种制的，外形较肥壮，显露毫尖，色泽较黄或暗绿，香味较厚实，叶底肥嫩露芽。由于毛峰含有有咖啡碱，能刺激中枢神经，使人脑清楚，精神爽朗，提神解乏，消除疲劳。同时又因为毛峰也含有茶叶中含有维生素、蛋白质、芳香族和多酚类化合物，所以毛峰也具有以助人愉快外，还能溶解脂肪，除去油腻，清养肠胃，促进消化液的分泌，增进食欲，以助消化的功效。
龙井和毛峰谁比较好
在中国名茶排行榜上，西湖龙井和黄山毛峰都榜上有名，但是西湖龙井和黄山毛峰是非常不同的，至少在口感上是这样。虽然西湖龙井和黄山毛峰都有各自很庞大的受众群体，但似乎西湖龙井的知名度要更高一点，这往往也是因为黄山毛峰生性低调所导致的。
西湖龙井和黄山毛峰都属于中国大名鼎鼎的茶叶这是毫无疑问的，但问题就在于西湖龙井口感偏滑而黄山阿莫风口感偏涩，在这一滑一涩之间便生出了好多的分歧，当然了，有分歧也并不一定就是坏事，至少说明人们在很辩证的看待这两种茶，而不是唯名牌论。
龙井和毛峰的区别有哪些?从名气上来看龙井会比毛峰更胜一筹，因为龙井是得到乾隆皇帝御赐过名号的茶叶，特别是狮峰龙井名扬天下，而毛峰的名气虽然不低，但并没有龙井做到世人皆知。龙井和毛峰的口感、特点、滋味等都不同，但它们都能给人们带来许多好处，无论喝谁都好。假如在龙井和毛峰无法取舍的话，建议都将龙井和毛峰买下来，每天换着喝。
