黄姜价格及功效盘点
中国文化源远流长，很多都是难以神秘莫测的，但是其中最神奇的就是中医，中医早就走出国门，迈向世界，虽然受到了国外人的质疑，但是多年来神奇的治疗效果哪怕是外国人也要说一句好，当然最让人想不到的就是像草一样的中药，屠呦呦更是在中药的基础上由青蒿中提炼出青蒿素，获得了世人的称赞，为世界痢疾难题做出了重大的贡献，中国很多本土植物都具有中医药疗效，身边最普通的狗尾巴草都是可以入药的，我们平时做菜用的姜也是可以入药的，不过不是我们说的生姜，而是姜的另一个种类，那就是黄姜。
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1、黄姜的价格
黄姜可以用作生产皂素，双烯等个小品种，利用程度极其地下，我国的黄姜的生长时间主要是在二月份，和十一、十二月份，而且黄姜的保存很麻烦，因为生姜易生虫又容易发霉，会造成很大的损耗，现在黄姜控制的价格为13元每公斤，千禧年时黄姜市场达到最高潮，导致后面几年黄姜市场进入萎靡阶段，最近几年才逐渐缓解过来。我国黄姜的种植面积高达七万公顷，虽然两年挖一次，但是每年的产量依旧达到了3.5万公顷的大数额。
2、黄姜的功效
黄姜的功效大多都是从根茎处提取薯蓣皂素，这是一种工业合成药物的中药原材料，制作出来的药物大多都是激素之类的，我们所用的西药很多都是激素类的，本来在黄姜的激素提炼过程中，实际不被人看好的，但是科技的发展让黄姜迎来了种植的春天。
但是因为黄姜在我国本身的历史条件，所以种植非常简单，也就造成了大家大量种植，使得价格下降。如果黄姜入中药的话，也是一味很好的药材，有祛湿解热的功能。
黄姜直接入药也行，提取也行，这是中西医融合最好的证明之一，同时黄姜的根茎有大量的淀粉，也可以用于制作酒精和柠檬酸，现在世界上的黄姜都是由中国的黄姜垄断，黄姜在种植的时候要注意虫害，保存的时候也要注意除湿保存，中药是中国的根，是中国传统艺术的瑰宝，虽然神奇，虽然还没有破解他的秘密，但是中药的魅力早就深入我们心中，同时农业的发展对中药的繁殖更加有力，不可谓不是发家致富的良选。
