法式餐前菜家常做法,正宗法式餐前菜怎么做?
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烟火腿蛋虾黄瓜吐司,鸡蛋跟冷水下锅,水开后继续煮3—5分钟
用冷水冲冲,去壳切片
烟熏火腿片切小片
烟熏三文鱼切小片,奇异果和牛油果分别去皮切片
黄瓜切片
并在其中部分黄瓜片中间切一刀,好让它站立起来,做装饰用
吐司面包片上放烟熏火腿片
再放黄瓜片
再放鸡蛋片
鸡蛋片上挤适量蛋黄酱
<旦窢测喝爻估诧台超郡/li>再放一颗虾仁
最后把中间切开了的黄瓜片竖立在虾仁之上,吃时撒上香草粉即可
烟三文鱼鲂鱼子吐司,吐司面包片上放牛油果片
牛油果片上放烟熏三文鱼片
放上适量的红色与黑色的鲂鱼子
再插上小茴香做装饰即可
奇异果凤尾鱼吐司,吐司面包片上放奇异果片
再放一条橄榄油凤尾鱼
放适量三文鱼子
插上欧芹(洋香菜)做装饰即可
扩展回答
北京正宗法式餐厅
我妈让我帮忙选餐厅厄,什么的都要特别讲究的那种,最近应酬好多?
最好是那种特有【范】的~餐具啊,客人想吃正宗的法国菜
北京除了马克西姆还有哪的法国菜又正宗又有情调呢
法式全餐依次都有什么餐点
如题
法式薯条的做法
详细地说下 抄其他网站的不给分 还要说些注意事项
经典法式吐司做法
细腻。如题。
法式小面包的做法
达利园那种口感不太软很有嚼劲的面包,配料,要详细的做法就是盼盼,用量等
湘菜厨房员工餐便宜菜
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上海哪里做法式指甲比较便宜
要好看一点,漂亮一点,但是价钱不要太贵哈……
问题补充:顺便告诉我一下具体方位和多少钱吧,呵呵