最新更新时间：2024-05-23
谁晓得芹菜能放冰箱吗?
6785 次浏览 2024-05-23 提问
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最新回答 (3条回答)
2024-05-25 18:54:50 回答
芹菜能放冰箱。芹菜不放冰箱的情况下可以放一周左右。芹菜不变质的情况下是可以炒的。
因为芹菜容易脱水变老，买回家后的保存方法很关键，保存时要特别注意两点：
1.要防止芹菜梗的纤维随着水分的流失变粗变老。
2.要避免芹菜叶变黄发蔫。
包上铝箔，芹菜不老。芹菜在冰箱中存放久了会因为失去水分而变软。将芹菜分开，清洗好，待根茎控干水后，用铝箔纸包裹紧，再放入冰箱，保鲜期可长达几周。如果用塑料袋包裹芹菜，会使乙烯无法排出而加速其老化。
2024-05-25 18:54:50 回答
可以，但口味不行了。还不如把水汽凉干用保鲜袋排干（尽量）放冷藏放得久点。再用时洗净切好用冷水泡下，还是和新鲜的差不多。
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