什么牌子菜板好?
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现在菜板有两种
一种是国产的,最常见的也就是铁木, 现在网上有很多人买,不过这种材料虽然是硬,但大都没有经过专业的处理.
第二种是欧式的菜板, 以竹子和一些进口的木材为材料. 如欧洲的榉木,美国的硬枫和白橡,这些都属于高档的红木,不仅木质坚硬,而且这些材料都经过干燥和熏蒸处理过的,基本上是没有细菌滋生。 从科学的角度讲进口材料的菜板要更可靠一些。
美帝亚菜板是以塑料材质为主,不过美帝亚菜板的塑料材质并非普通的塑料,它是高强度银离子抗菌材质的塑料。美帝亚菜板引起以高质量的塑料材质为主,所以其颜色鲜艳而美丽,绿色给人清爽和亲切的感觉。
其实什么牌子并不是很重要,只要是合格的竹菜板是天然植物制成的都是可以的,材质相对来说较为的结实且还不容易开裂或掉渣。好材质的菜板污垢不易被塞在缝隙里,比较干净,清洁起来也更方便一些。因为竹菜板容易风干,不容易发霉、有异味,是消费者们很好的厨房工具,是个非常不错的好帮手;美中不足的就是,竹菜板由于厚度稍显不够,一般都是拼接而成的,大力使用容易造成分裂的尴尬,是以最好不要拿来剁肉哈。