铁木菜板好不好?
听朋友说铁木菜板不卫生，很容易残留残渣剩菜，洗的不干净，还有一层木馊味，我也不太清楚，没有用过，想听听大家的意见
小遥CITY
62078 次浏览 2024-05-21 提问
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最新回答 (3条回答)
2024-05-23 17:48:55 回答
菜板应采用柳木或银杏木为好。 因为这两种木材质地都比较软，在你用刀剁的时候不易剁坏。另外这两种木材经常用水冲洗后也不容易开裂。
2024-05-23 17:48:55 回答
铁木的菜板掉木屑的情况少，缺点是到冬天会开裂，如果你有顾虑可以考虑银杏木的菜板
2024-05-23 17:48:55 回答
铁木菜板造价低，密度高，缺点是容易开裂，如果想买的话，用之前先用盐水泡一下，防止后期开理裂还是很管用的。
听朋友说铁木菜板不卫生，很容易残留残渣剩菜，洗的不干净，还有一层木馊味，我也不太清楚，没有用过，想听听大家的意见
请问铁木菜板好吗？会不会容易发霉啊？之前的木菜板也是因为发霉了，才换的
家用的铁木菜板在北方比较容易开裂，那该怎么保存好呢，求铁木菜板的保存方法
