具体如下:柳木和柿子树木或用竹子做的菜板都是很好的。柳木真的很好，我家里就是用的这个。但是价格比较偏贵。希望能够帮助到您。
柳木的菜板好。天然柳木菜板 软硬适中，不易伤刀，不易变形，不易爆裂；使用时不会产生木屑；防潮防霉；天然杀菌，易清洗；坚韧厚重；造型简洁，美观大方，经久耐用，耐腐蚀，是不可多得的厨房好帮手。
您好，柳木菜板是非常好的，我家用的就是柳木的菜板，它的两个最大的特点就是坚固和防腐，是非常的耐用的，长时间用也是不会有裂痕的。只要你经常的清洗，生熟分开使用就可以啦。希望我的回答可以帮助到你。
扩展回答
请问用水曲柳木做的家具好不好，有什么优缺点啊？
听朋友说铁木菜板不卫生，很容易残留残渣剩菜，洗的不干净，还有一层木馊味，我也不太清楚，没有用过，想听听大家的意见
