微波炉受热不均匀是怎么回事?

在用微波炉烹饪时，也可以用一些铺助工具来帮忙或运用一些技巧，那么做出来的菜肴就更加美味了。  可以用铝箔纸解决。用铝箔纸裹住小鱼尾、鸡翅尖、鸡胸或蛋糕的角端等易于烹调过度的部分，便可以达到烹调均匀目的，而不会烧焦了。  虽然有些微波炉如光波炉在蒸煮、炖食物和炒蔬菜时，可以不用保鲜膜遮住。但为了保持食物的原汁、原味，防止水分过多蒸发，以及加快烹饪速度，最好还是使用微波炉的专用器皿盖或保鲜膜。  烘烤面包、饼干或粘有面包屑的鸡肉片、猪肉片时，可以用纸巾垫在食物底下，起到保持食物表面干燥、松脆的作用。做馒头、糕饼时可以用湿纱布或纸巾封盖或包卷，达到防止水分蒸发的目的。  将食物加热结束后，先把食物搁置一段时间后再食用，或者对有些食品添配一些佐料，这样还可以达到加热不能做到的满意效果。

1.微波炉托盘电机的轴承间隙被油污等杂质堵塞，造成托盘电机不转或不爱转的故障  
2.在使用微波炉不注意，导致一些粥/汤/饭汁等粘稠液体从微波炉器皿中溢出，由于微波炉电机在炉体的正下部，所以溢出的汤汁会流到微波炉电机上面，甚至直接渗透到微波炉的轴承间隙中。造成堵塞微波炉轴承出现托盘不转的故障现象
3.炉内玻璃盘下面油污严重，使玻璃支架转动困难
4.旋转圈过于油污太脏或是磨损.

这个是微波炉的通病  不是你的微波炉出了问题
微波是一种高频率的电磁波。微波炉利用其内部的磁控管将电能转化成微波，以2450MHZ的频率振荡频率穿透食物，食物内的极性分子[比如水，蛋白质，脂肪，糖类]即被吸引以2450MHZ的频率做振荡，分子之间互相碰撞产生大量的摩擦热量，微波炉就是利用这种分子本身产生的摩擦热量快速加热食物，因此加热时间很短。