请问怎样用微波炉做饭?

微波炉煮饭  
先把米泡15至30分钟，放一点色拉油，水要比正常少放一些，用中火7、8分钟，大火7、8分钟停火以后用余热闷10来分钟就可以了，注意：一定要泡米，让水吃到米里去；要先中火再大火，否则容易溢锅和起许多沫子；如开始掌握不好可在大火停火后先看一下，如水多饭软了可打开盖中火再转2分钟再闷一会，如水少饭硬可在加点水大火转2分钟后再焖。  
  
          微波炉芙蓉虾  
材料:虾500g,蒜蓉2匙,辣椒半只切粒,葱切小粒1匙,酒1/2匙,胡椒粉少许,香菜少许  
做法:  
1.将虾由背部切开两边,洗净并沥干水分,放入调味拌匀.  
2.将虾装盘,放上蒜蓉,包上保鲜纸放入炉内,用高火煮3分钟,取出.  
3.将2匙油入入小碗内入炉内用高火加热1分钟,再放入葱粒及辣椒.  
4.将香菜放在虾上.酱油1/2匙,淋上热好的料.  
  
          微波炉姜葱蟹  
材料:蟹500g,姜数片,葱3段,蒜蓉1匙,盐1/3匙,胡椒粉少许,生粉2匙  
做法:  
1.蟹洗净剖开斩件,拍裂蟹钳滴干水后,用少许生粉及油拌匀,放入盘内  
2.加盖放入炉内用高火煮约4分钟,取出.  
3.将调料加入,再加1匙水.没过蟹.  
4.加油2匙淋在蟹上,盖上盖再放入炉内用高火煮约1分39秒,取出.  
  
        豆豉蒸鱼（微波炉菜谱）  
主料：  鲳鱼1条（约500克），豆豉1。5汤匙，  
调料：  蒜茸1/2汤匙，姜丝1汤匙，红辣椒丝1汤匙，葱1条切丝。胡椒粉少许，生粉1茶匙。  
做  法：  
鱼洗净抹干，以胡椒粉及生粉扫匀鱼身，平放碟上。  
豆豉、蒜茸、姜丝加油2汤匙拌匀，平均铺上鱼面，用微波炉保鲜纸包好，留一小孔疏气，放入炉内，用同火煮5分钟，取出，入上葱丝。  
用小碗盛油3汤匙，放入炉内，用高火煮1分钟，取出，淋在鱼身上，即可。  
  
微波炉菜谱：煎鱼  
  
  
　　鱼大家都吃过，但是做鱼有时候是非常麻烦的事情，我这人就怕麻烦，可是还特好吃，于是我就钻研、搜集出好几种省事的烹制美味的方法。我在这里为大家介绍一种简单省事，而且做出来绝对是美味的做鱼方法，大家都来尝试尝试吧。  
  
　　材料：鱼一条，铝箔纸1张  
  
　　调料：色拉油3大匙，淀粉2大匙；姜5片，精盐1匙，绍酒、酱油各1大匙，胡椒粉适量  
  
　　具体做法：  
  
　　1、鱼洗净，沥干后，鱼身划斜刀，抹上调料腌30分钟后，再把淀粉抹于鱼身上。  　　2、烤盘高火7分钟，铺上铝箔纸，加色拉油，放上鱼，高火3.5分钟，翻面再高火3.5分钟即可。  
鱼整理好后，切成4至5块，放在微波炉的大盘子里，倒酱油，料酒，姜丝，胡椒粉，盐，糖，(料酒一定要多些)，汤要没过鱼的一半，腌上一两个小时，中间翻一翻鱼块，放入微波炉高火10分钟，取出来翻一翻再高火5分钟即可。  
非常简单，比红烧什么的都快捷又好吃。  
  
荷香白饭鱼  
  
配料：  
材料：  白饭鱼200克（约5两半），蒜茸2茶匙，红椒碎2茶匙，拧檬皮茸1汤匙，荷叶1槐。  
芡汁料：  乾葱茸1汤匙，麻油1/2茶匙，生抽1汤匙，老  抽1/2汤匙，糖1茶匙，油1汤匙，水3汤匙。  
  
  
操作：  
（1）荷叶浸热水中约10分锺。  
（2）白饭鱼洗净。  
（3）往深碗内调备芡汁，用保鲜纸盖面，留一开口处疏气。  
（4）把蒜茸、红椒、乾葱茸和柠檬皮茸同放在  荷叶上，加入白饭鱼。拌匀後，摺叠荷叶，放  在一碟上  
（5）把荷叶包和芡汁料同放微波炉，用高火煮  两分半锺，熄火後再置炉内2分锺,取出即可供食.  
微波炉烹饪技巧多多  
1、铝箔纸的使用。鸡翅尖、鸡胸

.波炉煮饭可以节省时间  
2.波炉煮饭可以保留营养。从经济角度来说，比电饭锅省电，比电饭锅煮饭有营养价值，因为微波炉从里往外熟，保存米的营养价值，电饭锅正好相反。微波炉煮饭没有夹生的。水多了可以多打几分钟，水少了就正好相反  
2.波炉煮饭可以节省MONEY微波炉，可以节省至少20%的电能。我看过一期生活一点通，它们做过试验后是这么说的。因为电饭锅需要的时间长，微波炉虽然功率大，但只要10分钟就好了  
方法：  
1、把米冲洗干净，放到微波专用盆中，水一定要放适中，（米有多少，水就要比米多出一倍）  
2、盖好盖子放到微波炉中，先浸泡10分钟。  
3、高火15分钟。  
4、停止后一分钟再调8分钟。就ok啦！

微波炉做饭步骤：  
  
    1.先把米洗干净，用微波炉专用的微波炉饭锅盛着，一般买微波炉也会送这种饭煲。可以先用温水泡15分钟左右，能软化米粒，泡过的米饭不容易夹生，吃起来更有口感。  
  
    2.接着增加一些水，水位大概跟一般电饭煲煮饭水位差不多即可。  
  
    3.将洗好的米放进微波炉，启动中高火/高火，大概功率在800W的可以15分钟左右。根据实际米饭的多少，水分的多少酌情调节。一般建议用微波炉煮饭一次不要煮太多。  
  
    4.等15分钟过去后，先不要立刻打开，应该先焖一会，大概3分钟后就可以吃了。  
  
    5.如果第一次用微波炉做饭不成功，没关系可以根据情况下次调整一下就可以了。调整的分别可以由水的多少，火候的控制，可以尝试先中高火15分钟，再用中火5分钟，不同的火候米饭的口感个不一样。

微波炉做饭步骤：
  1.先把米洗干净，用微波炉专用的微波炉饭锅盛着，一般买微波炉也会送这种饭煲。可以先用温水泡15分钟左右，能软化米粒，泡过的米饭不容易夹生，吃起来更有口感。
2.接着增加一些水，水位大概跟一般电饭煲煮饭水位差不多即可。
  3.将洗好的米放进微波炉，启动中高火/高火，大概功率在800W的可以15分钟左右。根据实际米饭的多少，水分的多少酌情调节。一般建议用微波炉煮饭一次不要煮太多。
  4.等15分钟过去后，先不要立刻打开，应该先焖一会，大概3分钟后就可以吃了。
5.如果第一次用微波炉做饭不成功，没关系可以根据情况下次调整一下就可以了。调整的分别可以由水的多少，火候的控制，可以尝试先中高火15分钟，再用中火5分钟，不同的火候米饭的口感个不一样。

超市有一种微波炉专用的塑料蒸饭煲，放上米、水（比例约1：1.5），置于微波炉内，中高火约十几分钟，然后再放10分钟，饭就搞定了。