用微波炉怎么做螃蟹?
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螃蟹[最好是大闸蟹]、姜、蒜、葱。
调料:
食盐、酱油、老酒、食油、味精。 调料放进洗净螃蟹后,最好腌10分钟。
做法:
1、螃蟹洗净切块放碗里,搁生姜、大蒜、葱白,加酱油、老酒、食盐、食油,盖上盖子进微波炉高火5分钟(中间暂停端出轻轻拌动一下);
2、用筷子将蟹块夹出装盘,散上葱叶,汤汁中放少许味精拌匀浇上。
微波炉做螃蟹方法
1.闸蟹用清水冲洗干净;
2.紫苏洗净备用;
3.将蒸宝内放入适量水,放好蒸屉,紫苏分别摆放好;
4.鲜活的大闸蟹洗净放在紫苏上;
5.微波炉高火100度,蒸包入内18分钟,取出食用。
6.准备好调料沾取
原料:螃蟹[最好是肉蟹]、姜、蒜、葱。 调料:食盐、酱油、老酒、食油、味精。
做法:1、螃蟹洗净切块放碗里,搁生姜、大蒜、葱白,加酱油、老酒、食盐、食油,盖上盖子进微波炉高火5分钟(中间暂停端出轻轻拌动一下); 2、用筷子将蟹块夹出装盘,散上葱叶,再到汤汁中放少许味精拌匀浇上。3.微波炉高火100度,蒸包入内18分钟,取出食用。
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