1、先用盐将鱼用盐腌（半个小时） 2、在一个大碗里面放上料酒，酱油，盐，葱，姜 3、将鱼放进去（大概冲一下，去盐），在碗中加水，要淹没所有的鱼（一个小时左右 时间长了太咸） 4、把鱼从大碗里取出，清水冲干净（最好不要留下盐） 5、放到微波炉里面开烧烤档（如果可以烧烤的话），我是放在烧烤中档的（用高档烤过一 次，有点糊），最好放在烧烤架上（一般可以烧烤的微波炉都附送的），先烤2分钟，烤好 后反过来再开1分钟。 希望我的回答能帮到您
扩展回答
家里没电饭锅，好像能用微波炉煮饭的吧？应该怎么做呢？要多长时间的？电饭锅和微波炉哪种煮的饭更好吃？
