槐树花的作用功效及吃法介绍
其实在我们生活中有很多生活谚语：饭后百步走，活到九十九;一天一个红苹果，远离医生和药房;饭后一杯茶，神清气爽肠胃好等等，这些话都很通俗易懂，也都是上一辈人给我们留下的生活经验，中国古人也曾总结过说：药补不如食补，食之大全也。例如桂花有止咳之谈的做用，而且桂花的果实和树枝都可以用作中药材。今天让我们来学习一下槐树花的作用。
槐树花的功效：
槐花中含有芦丁的成分，芦丁的主要作用就是加强毛细血管的抵抗性，很多的高血压，糖尿病的患者会比较容易出现大出血现象，所以食用槐花可以起到预防大出血的作用。并且槐花本身也会较多的被用在药物中治疗便血，很多的便血，或者是痔疮引起的出血现象，在用槐花之后都会有明显的减轻的现象。
槐花中的槐花液，懈皮素等的成分可以减缓人的心跳，然后减轻心脏的负担，对于由于心率较快的病人有良好的治疗作用，而且可以扩张心血管，改善血管的循环，防止心血管的堵塞，改善心肌循环。
槐花可以降低我们身体内的胆固醇和蛋白质的含量，而且可以增加人们身体内的胆固醇和蛋白质的混合物的稳定性，对于老年人来说可以有效的防止动脉硬化。
槐花中含有槐花二醇，这种物质具有良好的抗炎的作用，可以有效的抵抗真菌和病菌的繁殖，对于人体的皮肤或者是一些伤口起到良好的保护作用。
槐花中的有效成分可以起到降血压的作用，而且可以治疗口腔溃疡和胃溃疡。
槐树花的食用方法：
治疗痔疮出血的方法是：槐花，苦参各15g，白矾6g。水煎熏洗。槐花12g，苍术12g，地榆12g，甘草6g。这个是用水煎熬好然后服用，每天两次。
痢疾的治疗方法：槐花l0克，炒白芍6克，枳壳3克，甘草15克。用水煎熬，一天一次。日常生活中，可能很多的读者都没有注意到槐花的存在，但今天看来槐花的作用还是很大的尤其是槐花在治疗出血方面的作用可以减轻很多人的痛苦，如果我们在日常生活中实用槐花可能会十分简单，我们可以将槐花晒干，然后烹制，这样就是槐花茶了，可以直接用开水泡茶饮用，当然我们也可以用槐花来做饼，将洗好的槐花发在鸡蛋里搅拌，然后当做作料放在饼中就可以了，非常简单。
槐花的吃法
1、槐花饺子：在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘，用清水洗净沙尘，入锅稍微煮一下，断生即可;把槐花从锅里捞出，放在清水里冲泡，以去掉青气，然后用手挤干水分，摊在竹帘上，放在阴凉通风处晾干，收藏，备用。要做饺子馅时，取出干槐花若干，用热水充分浸泡后，用手挤干水分;鲜韭菜或蒜黄适量，择净洗净切碎;粉皮或粉条适量，用开水煮软煮透，切碎;鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量，即各占总量的1/2，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成。
2、槐花菜：把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开;
3、槐花糕：把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑……
4、槐花闷饭：采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。用清水冲洗一下槐花，晾一会，放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉，在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔，上火蒸十分种。出笼放在盆里，搅拌散开，待凉，入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出锅。配小咸菜，汤。
5、槐花清蒸鱼：槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量。将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3—5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许，即可食用。
6、烙槐花饼：槐花控去大部水分。鸡蛋一个，打开打散，加入花椒粉、精盐搅匀，倒入盛槐花的盆中，搅匀。面粉均匀的撒入盆中，与槐花搅成稠糊状。平底锅加少量花生油，烧热。将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时，反转过来再烙另一面。将火调小，反复两面烙，烙至两面深黄，内里已熟时，直接上盘。
7、槐花汤：把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茉莉花茶还要香，吃过后整天觉得花香在口;
8、槐花鸡蛋汤：汤锅上火，葱花、花椒爆锅，加水、海米，精盐，烧开。准备好的槐花入锅。鸡蛋2个，加水3、4滴，打散，待锅中槐花汤烧开，立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内，用勺推开，烧开即可
以上就是小编给大家介绍的槐树花的作用以及其他相关知识了，希望能够帮到大家。
