蛋糕及蛋糕盒制作
如今蛋糕已经受到了很多人的喜爱，蛋糕店也是越来越多，蛋糕种类也是花样繁多，像是生日蛋糕，满月蛋糕。婚礼蛋糕，很多喜庆场合都有蛋糕的存在，漂亮的蛋糕在不同的场合有不同的寓意，像是满月送蛋糕表示“蓬发”的意思，祝福小宝宝将来蓬勃发达。也越来越多的人喜欢自己做蛋糕，那做完蛋糕之后怎么带出去成了问题，那么，今天小编就为大家介绍方法以及简单蛋糕DIY的一种制作蛋糕盒的方法，让你轻轻松松把蛋糕送出去。
蛋糕DIY做法
准备材料
鸡蛋糕粉600克
牛奶90cc
鸡蛋3个
打蛋器(或电动搅拌器)一支
乳玛琳(或奶油)少许
容器(最好有把手与尖嘴，如图2)一个
小毛刷(盘面抹油与清理时用)一支
蛋糕机一台
蛋糕制作步骤：
步骤1.加入600克鸡蛋糕粉于容器中(约可制作四次，相当于28个鸡蛋糕的量)。
步骤2.接着打入3个鸡蛋。
步骤3.再加入90c.c.的牛奶。(此时，可依个人喜好添加食物，如：葡萄干、红豆、水果粒…等)。
步骤4.材料调配好了以后，使用打蛋器(或电动搅拌器)，搅拌均匀，便可开始准备制作鸡蛋糕了。
步骤5.调温旋扭转到“高”的位置，将插头连接到电源插座，此时电源灯亮起，静待3~5分钟后，加热灯会亮起，表示内部盘面温度已达到可以开始烘培的温度。
步骤6.打开上盖，为预防烤盘沾黏烤好的鸡蛋糕，可先涂上一层薄薄的乳玛琳在上下两片烤盘的各模型孔内。
步骤7.接着将调好的材料淋上，(因烘培过程鸡蛋粉会膨胀缘故，所以约倒八分满即可)，完成后盖上上盖。请小心慢慢加料，以免四处乱滴或太满溢出。
步骤8.将调温旋扭转至“中”的位置，并对准备箭头处。也可以视个人口味，调至“高”(比较脆)，或“低”(较松软)。
步骤9.盖上盖后，静置约5分钟
步骤10.在此期间，绿灯会交替的亮灭
步骤11.打开上盖，热腾腾的鸡蛋糕即出炉了!
注意：
一、只能用钝的塑料或木制器具来夹持蛋糕，不用使用尖的或金属器具，以免破坏不粘表层。
二、鸡蛋糕粉可于食品(或西点)材料行、各大卖场及部分超级市场，皆可买到。
三、也可依个人喜好，自行制作鸡蛋糕粉，参考材料有：低筋面粉、粮粉、泡打粉、奶粉、香料。
制作蛋糕盒的方法：
1，将白卡纸(其他硬板纸类均可)剪裁成九宫格，四周为盒盖的高度。中间要折的部分用刀背划一下会比较好折。
2，将四周粘合，然后在盒盖的顶部及往下一点的地方贴上自己喜欢的包装纸。
3，剪出盒底，四周的花纹和高度可以按照自己的喜好来剪。
4，将盒底的一圈贴好包装纸。
5，为了拿蛋糕方便，再做一个托，大约一厘米的高度，做成盒子的形式，还可以放刀叉等。
6，最后用刀在盒底侧边往上些的位置，划上一刀，用来穿包装带，一个蛋糕盒就算完成啦!最后还要补充一下，那个托最好不要省略，而且做的要比盒子略小，比如：盒子是20x20cm的，那么托就做成19.5x19.5cm的。否则，盒盖会卡在那，盖不下去哦!
以上便是蛋糕简单diy的方法以及蛋糕盒的制作过程，希望对大家有帮助。蛋糕是甜蜜的，是幸福的，如果自己亲手做一个蛋糕送给亲朋好友或是情人，与他们分享这一份甜蜜，一定会是非常难忘的美好的记忆，一份小小的蛋糕能为自己和他人带去莫大的快乐，你是否也心动想学做一份蛋糕了呢?顺便也自己制作蛋糕盒吧，给你在意的人送去满满的诚意。
