都匀毛尖是什么茶？都匀毛尖的功效及价格
自古以来，中国对茶都特别重视，它已经发展成为中国的一大特有文化，直到现在，仍然有很多人喜欢品茶，中国各地有极多的产茶区，各地都会有自身特色的茶，在贵州有一种绿茶极为出名，叫做都匀毛尖。这种茶属于毛尖，还有诸多的功效，不仅如此，它还参加了国内一些知名的绿茶博览会，逐渐得到了广大群众的认可，成为了中国的十大名茶之一。大家最关心的恐怕当属它的价格和功效，下面就带大家详细的了解一下。
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都匀毛尖是什么茶
都匀毛尖茶，原产地在都匀市与贵定县交界的云雾山上，后来人工栽培于都匀市郊蟒山下的茶农寨一带。每年“清明”前三五日采摘第一批为上品。此茶叶尖誊曲，白毫显露，色泽鲜绿，汤清味醇，据说还有醒脑、润肺、治痢等功效。另外，都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。
都匀毛尖价格
都匀毛尖价格一直是外界人家所关心的，现在市场有有各种不同的价格，有几十元一斤的，也有几百元一斤的，甚至有上千元一斤的。真正的都匀毛尖茶一级品一般在1800元/500克左右，当然最好的明前产的特极品最高高达：2000元/500克。
都匀毛尖的功效
1、能降低血压
茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。
茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。能促进脂类物质转化吸收。
2、净化人体机能
茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用，具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛，净化消化道器官中微生物及其它有害物质，同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用，不但有助于脂肪等物质的消化，而且还能预防消化器官疾病的发生。
3、抗癌物质的突变作用
茶叶中抗氧化组合提取物GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用，故有抑制肿瘤转移的效应;茶叶中含有大量EGCG，它能有效地抑制人体中促瘤剂活性，可有效地防癌细胞的生成;茶叶提取物T—8750剂对胃腺癌细胞有明显的抑制作用;亚硝胺及亚硝基化合物，而茶叶中所含的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质。茶叶中茶多酚的含量越多，抗癌作用也就越强。
都匀毛尖作为国内知名的茶叶，经常饮用不仅能够品味它的独有的风味，还对人体有好处，不过，特别需要注意的就是这种毛尖的冲泡方式，如果不能正确冲泡，就会丧失它原本的味道，非常影响口感。都匀毛尖十分的与众不同，它生长在雨水特别充足的季风气候地区，相必气候也可以影响它的风味。都匀毛尖越来越出名，所以贩卖的商户也在增加，买的时候可要细细挑选，都匀毛尖的价格相比之下还是比较贵的。
