贡眉功效与作用以及喝法介绍
茶叶文化想必大家应该都比较了解吧，经常品茶可以培养大家的情操，让它有一个很好的性格，这主要是得益于中国古老的茶道文化。日本的茶道文化比较有名气吧，但是它也是来源于我们中国，中国的茶道文化是它的祖宗。说起茶叶，种类那可多了，有红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶等，中国的十大名茶大家知道吧!这十大名茶就包含了各种类型的茶叶，但是今天小编要给大家介绍的是另外一种茶叶，它是属于白茶，就是贡眉。
贡眉简介
贡眉属白茶，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县也有生产。产量约占白茶总产量一半以上。以菜茶茶树芽叶制成，一般以贡眉为上品，由于寿眉，近年则一般只称贡眉。目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县
贡眉的功效与作用
儿茶素类
俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
咖啡因
带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。茶汤中，与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
贡眉怎么喝
1、备具：将贡眉冲泡时的用具逐一端到表演台上。
2、备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。
3、观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。4、赏鲜叶：贡眉鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
5、温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
好了，贡眉的功效与作用以及具体的喝法小编已经给大家介绍的差不多了，希望大家认真学习一下在平时多接触一下茶叶文化，让大家对这方面的只是多多了解一下，感受一下茶叶文化给大家带来的那种感觉。当然像贡眉一样的茶叶还有很多种，它只是众多茶叶种类中的一种，如果大家还想了解一些其他的茶叶的话可以去进行具体地了解，我相信不同的茶叶会给大家不同的感受。
