蔓越橘功效及作用的详解

在我们平常食用的水果有很多，比如有苹果，水蜜桃和梨等等水果，那这些都是我们平常会接触比较多的水果，其中的功效和作用，我们也会大概知道一点，比如大家都知道“每天一个苹果，医生远离我”的道理。那对于一些不熟悉的水果，我们可能会不知道它的功效和作用，那针对这一点，今天小兔和大家简单介绍一下蔓越橘的功效和作用吧!

蔓越橘是什么?

蔓越橘，又称蔓越莓、小红莓，英文名Cranberry，是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色，总状花序。红色浆果可做水果食用。

蔓越橘是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用，具有独特的酸甜口味，清新爽口;也可用来做成果汁、果酱等。蔓越橘需要特殊的环境及气候条件，因此全球产区不到4万英亩，产量有限、十分珍贵，因而有“北美的红宝石”之称。蔓越橘不仅富含维他命C，更含有丰富的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，可说是超级抗氧化剂。

蔓越橘的功效与作用

根据美国药典记载，蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道感染的辅助品，其显著疗效已得到广泛认可。据我国《中药大辞典》载：蔓越橘的叶“味苦涩，性温，有小毒”，可利尿解毒，常用于风湿、痛风;其果实可“止痛，治痢疾”。

1、预防泌尿道感染。

每天喝约350CC以上蔓越橘果汁或是蔓越莓营养辅助品，对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

2、预防胃癌。

蔓越橘可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

3、美容养颜。

蔓越橘含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。

4、预防老年痴呆。

多吃一些蔓越橘，可以预防老年痴呆症的发生。

5、降血压。

美国农业部的研究人员2012年09月20日在华盛顿举行的一个医学会议上公布研究报告说，试验表明，健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越橘汁，可以适度降低血压。

6、保护膀胱。

据估计有一半的女性和还有部分男性在他们一生中至少会患上一次尿道感染。对于许多人来说，这很麻烦并且有时可能会复发。一项研究表明，每日饮用蔓越橘汁或吃蔓越橘的人可以大大降低尿道感染的风险。

7、保护口腔卫生。

蔓越橘的防粘附机制在口腔中也起作用：定期地用蔓越橘提取物漱口可以减少唾液中的细菌数。牙周炎是随着年龄增长导致牙齿脱落的主要原因，使用蔓越橘提取物漱口，可以减少病菌粘附在牙齿和牙龈周围，从而减少牙周炎的发生。

8、保护肠胃。

蔓越橘中的物质可以防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺杆菌会导致胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡，增加患胃癌的风险。蔓越橘的防粘附机制促进对肠胃的保护。

9、抗衰老。

蔓越橘是水果中每卡路里含抗氧化成分最高的水果之一。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症，心脏病等疾病都可归因于自由基造成的损害。

10、保护心血管。

蔓越橘对心脏和血管产生不少积极的作用。蔓越橘中含黄酮醇苷，可以预防动脉硬化，动脉硬化是心脏疾病的主要原因。蔓越橘对胆固醇水平有积极的影响效果，并能防止动脉受某些酶的影响而变窄，从而促进血液循环。

11、降低胆固醇。

最新的研究发现，蔓越橘汁可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用[2]。

12、药用价值。

(1)有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖，阻止这些致病菌与体内细胞(如泌尿道上皮细胞)发生黏附，预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染。

(2)帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的pH值。

好了，以上就是小兔为大家简单介绍的蔓越橘的功效和作用，希望对大家在食用蔓越橘的时候，大概知道其中营养价值。其实我们在食用蔓越橘的时候，它的食用方式有很多，有些人喜欢直接吃，有些人喜欢榨成果汁喝等等，看大家的个人的喜爱来决定的。最主要的是，蔓越橘营养成分非常高，不仅达到美容养颜的效果，而且可以补充相关的维生素。