薏仁粉的功效与作用 吃前必看!
薏仁粉是我国古老食药皆佳的粮种之一。民间对薏仁早有认识，作饭食为佳肴，并视其为名贵中药，在药膳中应用很广泛，被列为宫廷膳食之一。那么，薏仁粉的功效与作用有哪些呢?下面来看看吧。
一、薏仁粉的功效与作用
薏仁粉富含钙、钙、磷、钾、硒、磷、钠、镁等人体必须微量元素，薏仁粉还含薏苡素、薏苡酯、薏苡内酯、α-β-谷甾醇、三萜化合物，薏仁粉含蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、糖类、少量维生素B1。氨基酸中含有亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等。
1、薏仁粉能预防心血管疾病：若每天食用50-100克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。
2、薏仁粉能美白肌肤：薏仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。
3、薏仁粉能降血脂：因为薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。
4、薏仁粉能预防和抵抗癌症：现代科学证实，薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。
5、薏仁粉能促进新陈代谢：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
二、薏仁粉的食用方法
杏薏双仁粉
杏仁和薏仁含丰富的蛋白质、维生素及其他的营养，可为肌肤供给需要的营养，并都具有美白的作用，补充皮肤表皮层含水量，加快皮肤的新陈代谢速度，使肤色白嫩、光滑、有弹性。
做法：杏仁粉、薏仁粉各1匙，加入250毫克温开水冲泡。这道饮品虽然简单，却是演艺圈人士的最爱，因为它的美白效果不同反响!
杏薏双仁奶
做法：将牛奶煮沸后加入薏仁粉、杏仁粉各10克左右，稍加搅拌，即可服用，早晚喝一杯。鲜奶尤佳。因为杏仁和薏仁富含丰富的蛋白质、维生素及其它的营养，可为肌肤供给需要的营养，坚持服用此饮品可以美白肌肤，补充皮肤表皮层含水量，加快皮肤的新陈代谢速度，使肌肤白皙、柔软细腻、光滑有弹性，保证了皮肤的营养滋润供给，一个月后整个人的肌肤会出现前所未有的白嫩唯美感觉。同时，由于其利尿的严谨科学原理，服用以后可以达到轻松瘦身的效果，重现青春。
清脂美白薏仁汤
材料：薏仁粉20克、绿茶粉5克、杏仁粉些许、牛奶或酸奶一瓶
做法：将所有材料混合后，搅拌均匀即可食用，一个疗程后肯定会让你有惊喜的发现
薏仁养颜绿茶
原料：绿茶和薏仁粉各适量。
作法：将绿茶放到碗里，然后加一些烘焙的薏仁粉，搅和均匀，用热开水冲泡即可。
即可功效：每天一杯，15天后令肌肤清逸娇嫩，焕发自然光彩
中医的话：此款饮品可健脾补肺、清心益气、清热解毒
西医的话：茶水中含丰富的水溶性膳食纤维，可以增强免疫力及降血脂
牛奶薏仁汤
原料：薏仁粉、鲜奶
作法：将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克，搅拌一下即可。
功效：淡化黑斑、美白肌肤。
薏仁芝麻汤
原料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶
作法：将所有材料混合后，加入200毫升热牛奶即可。
消脂美白薏仁汤
材料：薏仁粉20克、绿茶茶粉5克、杏仁粉、些许牛奶或酸牛奶一瓶。
作法：将所有材料混合后，搅拌均匀即可。
食用一个疗程后肯定会让你有惊喜的发现。
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