苜蓿根的功效与作用以及食用方法
现在不知道大家对中药文化还有多少的了解呢?随着西药文化的不断侵入有着几千年悠久历史的中药已经被人们淡淡地遗忘了。不过最近几年中药文化被人们不断地重视起来了，因为中药是非常好的养生材料。中药的种类特别地多，大那是大多数是属于植物草本，苜蓿根大家肯定不知道吧!这是一种非常实用的药材，小面小编给大家详细介绍一下吧!
苜蓿根的简介
【异名】土黄耆(《食疗本草》)。
【来源】为豆科植物紫苜蓿或南苜蓿的根。
【植物形态】
1.紫苜蓿，多年生宿根草本。主根长达2-5m。根茎发达;有蔓茎或无，茎高30-100cm，直立或匍匐，光滑，多分枝，约在15-25枝不等。3出复叶，小叶片倒卵状长圆形，长2-2.5cm，仅上部尖端有锯齿;小叶顶端有中肋突出;叶柄长而平滑;托叶大。花梗由叶腋抽出，花有短柄;8-25朵形成簇状的总状花序;萼钟状，有5齿;花冠紫色。荚果螺旋形，2-3绕不等，稍有毛，黑褐色，不开裂。种子1-8粒，肾形，黄褐色，很小。花期5-6月。
2.南苜蓿，一年或二年生草本。小叶阔卵形或倒心形，先端稍圆或凹入，上部有锯齿，下部楔形。花黄色。荚果螺旋形，无深沟，有突起疏刺。
【化学成分】紫苜蓿的根含糖类。根的分泌物中含氨基酸，其中有2-氨基己二酸及另二种未知氨基酸。
【药理作用】南苜蓿的变种的根对金黄色葡萄球菌有较弱的抗菌作用，对大肠杆菌则无作用。
【功效分类】清热药;祛湿药
【性味】苦，寒。
苜蓿根的功效与作用
苜蓿根清湿热，利尿。治黄疸，尿路结石，治夜盲等功效，功效虽然不多，但是治疗这些症状非常地有效。
苜蓿根的用法用量
内服：煎汤，0.5～1两;或捣汁。
苜蓿根的选方
①治尿路结石：鲜苜蓿根，捣汁温服，每次半茶杯，日服二次。(《吉林中草药》)
②治黄疸，尿路结石：南苜蓿根五钱至一两。水煎服。(苏医《中草药手册》)
扩展阅读：苜蓿根的临床应用
治疗夜盲症：以新鲜南苜蓿根1两，洗净切碎煎汤，连渣服，每日1次。治疗6例，4例痊愈，2例无效。
以上就是中药药材苜蓿根的功效与作用以及食用方法，相信大家认真学习。中药的种类特别地多，大家应该对其多多了解，争取对常见的几种中草药有一个简单的了解，这样在需要的时候可以能够得到很好的应用。我相信中药文化会被我们重视起来的，只有我们每一个人好好继承我们的中药文化，这样我们才能保证中药文化永远受之于民。
