餐桌上的生活交响曲

　　不管是复古的木质餐桌，或者是现代设计师运用巧思，使用多媒材质的复合式餐桌，每一张餐桌都因为使用搭配的材质不同，呈现不同的风味。

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　　目前木质的餐桌由于制作技术的进步与工具的研发，因此在弧度的表现上更多元更多可能，所以可以发现许多木质的餐桌在造型上呈现更多趣味感。而以木质材料为大宗的中西式古典餐桌，强调的是造型曲线的气派与优雅，呈现稳重大器的扎实感。近年来东方热潮的兴起，许多中国风味的餐桌也风靡全球，目前运用高级的黄翅木、榛木等硬木制成的明式餐桌，最受市场上的欢迎;尤其许多家庭发挥创意选择充满人文气质的明式长画桌当作餐桌，让居家空间呈现一股浓浓的东方文艺气息。西洋古典的巴洛克式变形华丽餐桌，以与劳斯莱斯同等级的高级胡桃木运用最多，不但能够表现豪迈的华丽欧式风格，更能呈现顶极炫目的视觉效果与精采的奢华触感。

　　现代餐桌的材质变化多样，其中又以金属和玻璃的搭配运用最为广泛。同时，由于漆料的研发，因此许多餐桌的桌面也会加工以钢琴烤漆的模式处理，呈现更晶亮轻盈的现代流畅感。同时，许多不同材质的搭配与研发，也提供了设计师们创新的实验素材，看似不甚坚固的细钢管，却能承受更多重量并且呈现餐桌的轻松气氛。

　　Style仿古效今趣味横生

　　还记得妈妈到巷子口小家具行买的那张简易折叠餐桌吗?或者是牵着他的手，两人甜蜜地在豪华卖场精心挑选的厚重雕花豪华餐桌呢?有了一张餐桌，全家人的生活仿佛就有了重心，全家人的情感仿佛也能够更加紧紧凝聚在一起。

　　古典的餐桌在工法与设计上都展现了惊人的卓绝工艺技巧，细致的工艺手法与优雅的古典造型，展现了文化的深度与历史的光泽。不管是在桌面的搂空雕花、不同材质的拼花图案、贝类矿石的镶崁，甚至是上漆彩绘迷人的故事传奇...等，古典的餐桌桌面可以说是全家人一千零一夜说故事的最佳场景。同时，西式的古典餐桌为了强调贵族世家的豪阔，在桌柱常有花草雕刻、桌脚则常以猛兽的兽脚来表现贵气华丽的主人气质，不可言喻。

　　反之，现代餐桌跳脱历史的包袱，在造形创意与材质整合上则令人耳目一新，充分给人惊喜的趣味感。不管是极简的四方桌、新材质的圆形桌，都呈现现代都会的时尚感。同时在柱脚则是完全跳脱古典餐桌的厚重感，使用金属的凹折延展特质，数位几何曲线也出现在桌脚的表现上，令人惊艳。

　　Function收纳延伸十项全能

　　是否有过小时候坐在餐桌旁写功课的记忆呢?是否有过年节时，全家人团聚在餐桌前，品尝一道道在转盘上美味佳肴的温暖记忆呢?的确，餐桌除了是一家人早餐、午餐、晚餐用餐相聚的最重要家具外，它也提供了许多附加功能。

　　中式古典的餐桌上面常常会有多一个转盘，小小的巧思却提供全家人团聚用餐时的便利，可以说是最具机能性实用性的餐桌延伸功能，当然，也满足了小孩子转圆盘欣赏每一道佳肴的游戏心情。西式的古典餐桌有些则会有附加抽屉的功能，提供收纳餐具或是餐巾的多功能空间，当然也提供古代西方玩棋的收纳空间。

　　现代餐桌则是因应居家空间的需求，提供了延伸的机能性，不但能够符合小家庭的空间限制，同时也能提供亲友相聚时所需大餐桌的需求。此外，有些现代小家庭将餐桌直接配置在厨房的流理台旁，以吧台的形式呈现，让小俩口可以在厨房直接对话，聊聊一天的心情增进彼此感情，也是餐桌功能的演化。

　　居家搭配

　　有了一张好桌子，当然也要能够和居家空间相互搭配辉映，有些古典的餐桌搭配现代的空间显得协调，但有时则显得突兀;有些现代的餐桌放上古典的餐盘或是搭配复古的餐椅，却有一种对比的趣味感。

　　在餐桌与居家空间的搭配主要需注意三大方向：

　　<形式>：在搭配前主要必须先确定餐厅的风格，也许整体感觉想表现的是东方人文风，但是想要游戏对比的感觉所以选了西式餐桌，这时不妨选用东方的餐具来搭配，让「主」「客」之间的界线清楚，才不会显得过于混乱，而让餐厅显得太过花俏失去主题。

　　<色彩>：暖色调、统一的色调、相近的色调可以提供整体空间的协调感，也能够让用餐心情感到愉悦。因此在餐桌的色调选择上，最好从整体空间来考量;若是想让餐桌成为餐厅的主角，在桌边柜的搭配上最好与空间中其他色彩相近，以免抢走餐桌的角色，同时也造成整体空间的混乱感。

　　<比例>：比例正确的餐桌可以让餐厅的空间显得舒服，太大的餐桌则让餐厅显得狭促，太小的餐桌则是不方便使用。餐桌与餐厅空间的比例上最好是1：4，餐桌不要超过餐厅整体空间的1/4。

　　名家看法

　　诚设计事务所设计师陈文豪在经手过许多商业空间与居家空间，他提出餐桌与居家空间搭配的四大要素：

　　1.风格。陈文豪特别强调在选餐桌之前，一定要先考量整体居家的风格，必须考虑餐厅是否有连接客厅，或者是独立的用餐空间，然后再确定风格走向，不管是义大利式的古典风、现代设计时尚风、美国田园风、英国乡村风、日式禅风、中式...等，才能表现全面性的整体感。

　　2.色调。协调的色调可以让餐厅的呈现更为温馨，增进食欲与营造舒适的用餐心情。而除了单品与空间的色调外，灯光的色彩温度也会营造出不同的气氛。

　　3.材质。目前居家空间都比较小，因此餐桌的考量必须以全面性来观看，小的空间就不适合选择厚重、华丽、过度装饰的材质款式，现代线性直条垂直的金属餐桌可以拉长视觉效果，让空间具有延展性。

　　4.搭配。餐具、餐椅、桌边柜、灯光的搭配也会让餐厅空间与餐桌呈现不同的味道。餐具的搭配具有点缀但决定性的效果;餐椅则是餐桌的最佳伙伴，最好能与餐桌相互协调;桌边柜通常邻近墙壁，具有餐桌与空间的渐层功能;灯光则是以温暖的黄灯、主题式照明，4000度K以内的黄灯为最佳。

　　贴心叮咛您不可不知的餐桌礼仪

　　每次到西餐厅用餐的时候，面对满桌的刀叉，您是否感到头痛呢?在此提供西式用餐5大要点，让您轻松成为西餐达人!

　　1.长辈优先、女士优先。入坐时记得谨记「长辈、女士优先」口诀，给人第一好印象。

　　2.餐巾在身旁。使用餐巾时，展开后置于膝上，以防汤汁不慎弄脏衣物;用餐完把餐巾放于椅子上即可。

　　3.主人先开动。主人开始用餐后，大家再开动;用餐期间适时与主人交谈，并赞美餐点。

　　4.由外而内，左右而上。左右摆放的