枸杞的营养价值及功效有哪些
枸杞相信大家都非常熟悉吧，在日常生活中煲汤中也经常可以见到枸杞的身影，小小红红的枸杞也让人们非常的喜爱。在养生药膳的食疗中，枸杞也是比较常用的材料，很多人也经常运用枸杞来帮助自己的身体变得强壮，让身体能够变得更加健康，因为枸杞中的营养价值非常丰富。那么，枸杞的营养价值与营养成分有哪些?本文为大家详细介绍。
枸杞的营养成分
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。
枸杞的营养价值及功效
枸杞作为我们平常食用的一种养生食材，可谓是好处多多，首先枸杞能起到抗癌的作用，临床研究发现，枸杞多糖能干扰癌细胞的分裂，对癌细胞的DNA合成有明显的抑制作用。枸杞的营养成分还能移除我们体内的自由基，使癌细胞的产生率大大降低哦。所以常食用枸杞可以达到很好的防癌效果。
枸杞有很好的美容功效。枸杞有明显的抗衰老功效不论是身体体质的衰老还是皮肤的衰老，枸杞对他们都有一定的延缓作用，所以想青春永驻吗?不妨常喝枸杞茶哦。除此之外，枸杞还富含多种氨基酸，其中就有抗疲劳的氨基酸，经研究发现，枸杞具有很好的抗疲劳作用。
除此之外，枸杞还能降血压和血脂哦，枸杞的营养成分对脂肪肝的形成也有很好的预防作用。所以肥胖的人不要担心食用枸杞会造成营养过剩，食用一定量的枸杞反而可以达到预防高血压，高血脂以及脂肪肝的目的。说到肝，枸杞富含甜菜碱，这种物质对我们肝脏的保养具有很好的效果，不仅可以防止脂肪肝，对酒精肝，肝癌，肝硬化等也有很好的预防效果。
枸杞成红色，是因为枸杞富含胡萝卜素和其他类或萝卜素等营养成分，我们统称为枸杞色素，除此之外，枸杞还含有丰富的矿物质和微量元素，这些营养成分能改善我们的体质，提高我们的免疫力，促进我们血红蛋白的合成。想获得赛亚人的体质和航天员的素质吗?每天服用一定量的枸杞，说不定就能达成所愿哦。
枸杞的营养价值与营养成分有哪些?通过介绍你也知道枸杞对与人来说非常好，而且能够帮助人们改善皮肤上面的多种问题，特别是对于女性来说它能够气血更好、脸色更红润、皮肤更健康，所以在平常生活中是可以多吃枸杞。枸杞不一定要通过煲汤才能吃，平常可以将枸杞、红枣、龙眼肉等一起用沸水冲泡，每星期喝一两次，相信你身体能获得好的改善。
