广州圣诞大餐?



				
				
黄宝宝0328
61155 次浏览 2024-05-24 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-24 回答

不知道楼主喜不喜欢甜品的,我自己做的一款甜品非常好的,而且不会很麻烦的,材料也非常简单的,希望楼主喜欢哦;
奶香土豆泥
  土豆250克、鸡蛋1个,面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许。
  1.将土豆洗净去皮,放入锅中加适量水,上火煮约40分钟,煮到软烂,滗出水,把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋,盐、胡椒面,面粉25克,并混合均匀。
  2.将葱切成末,放在黄油里炒黄,倒入土豆泥中,再混合均匀。
  3.在一面板上撒上面粉,把土豆泥分成三份,全滚上面粉,用刀按成两头尖,中间宽的椭圆饼形,用刀在中间按一条约,在边上再交替的安几个短纹;呈树叶状。
  4.将煎盘上火,放入少许植物油烧热,把土豆饼下入,煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟,土豆饼豉起、铲入盘中,即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。

2024-05-24 回答

不知道楼主喜不喜欢甜品的,我自己做的一款甜品非常好的,而且不会很麻烦的,材料也非常简单的,希望楼主喜欢哦;
奶香土豆泥
  土豆250克、鸡蛋1个,面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许。
  1.将土豆洗净去皮,放入锅中加适量水,上火煮约40分钟,煮到软烂,滗出水,把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋,盐、胡椒面,面粉25克,并混合均匀。
  2.将葱切成末,放在黄油里炒黄,倒入土豆泥中,再混合均匀。
  3.在一面板上撒上面粉,把土豆泥分成三份,全滚上面粉,用刀按成两头尖,中间宽的椭圆饼形,用刀在中间按一条约,在边上再交替的安几个短纹;呈树叶状。
  4.将煎盘上火,放入少许植物油烧热,把土豆饼下入,煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟,土豆饼豉起、铲入盘中,即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。

2024-05-24 回答

把面团搓成长条后分成小份,把小面团压扁包入馅料,再静置30分钟蒸10分钟.

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