意大利面要煮多久?
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意大利面一般的韧性是非常足的,所以煮的时候要注意使用的时间要比较长的,不能太短了,太短了就是不容易熟的;煮意大利面的时候,如果楼主不确定要煮多少时间的话,建议楼主可以这样的,可以取一根咬断,看横截面是否有白色的一点,如果有,说明未熟需要继续煮。 一般十来分钟即可的了;
意大利面煮的时候是直接放入冷水中的,但是要经常用叉子或者筷子搅动,以防粘连和粘锅,等到水开后约一分钟,将火关掉。注意,重点来了:不要起锅,将锅盖盖好闷面,五分钟后就可以吃了,吃前用冷水过一下,非常劲道的。
意大利面一般的韧性是非常足的,所以煮的时候要注意使用的时间要比较长的,不能太短了,太短了就是不容易熟的;煮意大利面的时候,如果楼主不确定要煮多少时间的话,建议楼主可以这样的,可以取一根咬断,看横截面是否有白色的一点,如果有,说明未熟需要继续煮。 一般十来分钟即可的了;
意大利面煮的时候是直接放入冷水中的,但是要经常用叉子或者筷子搅动,以防粘连和粘锅,等到水开后约一分钟,将火关掉。注意,重点来了:不要起锅,将锅盖盖好闷面,五分钟后就可以吃了,吃前用冷水过一下,非常劲道的。
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