请问哪位知道绿豆芽有色素吗?



				
				
独孤道兵
65324 次浏览 2024-06-03 提问
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最新回答 (4条回答)

2024-06-03 回答

没有,绿豆营养丰富。籽粒含蛋白质20-24%,脂肪0.5-1.5%,碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。绿豆是防暑的饮料,可制成多种糕点、粉丝、粉皮,酿制绿豆大曲和烧酒。

2024-06-03 回答

没有,绿豆营养丰富。籽粒含蛋白质20-24%,脂肪0.5-1.5%,碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。绿豆是防暑的饮料,可制成多种糕点、粉丝、粉皮,酿制绿豆大曲和烧酒。

2024-06-03 回答

绿豆不含有黑色素的。不过绿豆是性凉的食品,体质虚寒的人不宜多吃。

2024-06-03 回答

植物叶片之所以呈绿色,这是由于其叶肉细胞内含有大量绿色色素--叶绿素的缘故

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