微压高压可以调节的电压力锅好吗?



				
				
冷月无痕MNG
30412 次浏览 2024-06-18 提问
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最新回答 (4条回答)

2024-06-18 回答

这不存在好与坏的问题,主要看你家能源主体和使用。如果燃气,普通的就行。如果是电当然后者。电,易控制,可以实现定时定压,预约等功能,而普通的就没这些了。水的沸点会随着其受到的压力变化而变化,通常水的沸点是100度,这是指在一个标准大气压下,如果在高山上烧水,因高山上空气稀薄会使气压不到一个标准大气压,此时水不到100度就会沸腾,也叫开了,压力锅在工作时,盖子不漏气,水开了之后被憋在锅内,使锅内压力增高,超过一个大气压,此时水要到110度才能开,煮的东西泡在110度的水中当然烂的快,锅中憋的气越多,压力越大,用什么调节憋气的压力呢,只能用火力,即间歇加热,加热-停,再加热-再停,这需要精确控制,如专家所说,根达不到如此精确控制。你实际上就没发现区别。 

2024-06-18 回答

调不了 每档食物按键压力都是设定好的!

2024-06-18 回答

这不存在好与坏的问题,主要看你家能源主体和使用。如果燃气,普通的就行。如果是电当然后者。电,易控制,可以实现定时定压,预约等功能,而普通的就没这些了。水的沸点会随着其受到的压力变化而变化,通常水的沸点是100度,这是指在一个标准大气压下,如果在高山上烧水,因高山上空气稀薄会使气压不到一个标准大气压,此时水不到100度就会沸腾,也叫开了,压力锅在工作时,盖子不漏气,水开了之后被憋在锅内,使锅内压力增高,超过一个大气压,此时水要到110度才能开,煮的东西泡在110度的水中当然烂的快,锅中憋的气越多,压力越大,用什么调节憋气的压力呢,只能用火力,即间歇加热,加热-停,再加热-再停,这需要精确控制,如专家所说,根达不到如此精确控制。你实际上就没发现区别。 

2024-06-18 回答

电压力锅按行业标准来设定都是高压锅,所谓的中压和微压都是骗人的,只是为了降低成本,把锅盖做薄,因为怕高压的时候会爆锅,所以做成微压锅。买锅要注意~

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