为什么一直强调烤箱使用前需要进行预热呢?



				
				
好多好多猪
38490 次浏览 2024-05-30 提问
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最新回答 (4条回答)

2024-05-30 回答

1、使食物快速定型,例如我们烘焙蛋糕,若是让温度慢慢升高以至于将蛋糕烘熟,蛋糕流状物很容在表面还未烘干时向外流出,烘熟之后形状也就不如我们预定的漂亮。
  2、当温度达到我们预定温度时,烘焙出来的食物更加的酥脆,更加的爽口。
  3、缩短烘焙时间,节能方便。

2024-05-30 回答

1、使食物快速定型,例如我们烘焙蛋糕,若是让温度慢慢升高以至于将蛋糕烘熟,蛋糕流状物很容在表面还未烘干时向外流出,烘熟之后形状也就不如我们预定的漂亮。
  2、当温度达到我们预定温度时,烘焙出来的食物更加的酥脆,更加的爽口。
  3、缩短烘焙时间,节能方便。

2024-05-30 回答

让食物变得更好吃呀

2024-05-30 回答

为了帮助饼干定型

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