打击阿莱说说用不锈钢锅煲汤好吗?

可以用不锈钢锅做汤，对身体没有危害。但是要选用质量好的不锈钢锅。　不锈钢锅选用的材料,抗锈蚀的能力好。含10%镍和18%的铬。虽然为重金属,但是如果选用比较好的材料和制造工艺,在常态下是稳定的;不会对健康有任何危害。但是如果长时间和盐类(含盐食品接触)而不及时清洗干劲,会产生六价铬,那个是有毒的。

真正不锈钢内胆的电饭煲很少,一是因为成本,二是不锈钢没有铝的传热速度快.“美的”有,是锅式的,锅式电饭煲(蒸笼在外面的)没有煲式电饭煲(蒸笼在里面的,也叫西施煲)节能，煮饭口感也差些。建议你买台不锈钢内胆的电压力锅，因为它的工作原理不一样，所以相对来说节能些，而且安全省心，无论是煮饭、煮粥还是熬汤无需看管。同时还有一个不粘的内胆配送，用不锈钢的内胆煮粥熬汤不变色不串味（也可防止划伤内胆），用不粘的内胆煮饭不粘锅。好多品牌的都有，我是电器卖场工作的，自己用的是美的的，价格也很实惠，大约四百元

可以用不锈钢锅做汤，对身体没有危害。但是要选用质量好的不锈钢锅。　不锈钢锅选用的材料,抗锈蚀的能力好。含10%镍和18%的铬。虽然为重金属,但是如果选用比较好的材料和制造工艺,在常态下是稳定的;不会对健康有任何危害。但是如果长时间和盐类(含盐食品接触)而不及时清洗干劲,会产生六价铬,那个是有毒的。

不锈钢锅美观大方，轻便耐用，耐腐蚀不生锈，颇受人们青眯。不锈钢锅是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成，这些微量金属元素对人体有害，因此使用时应注意，不要长时间盛放盐、酱油、醋等，因这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生电化反应，使有害物质被溶解出来。不要用苏打、漂白粉等强碱洗涤，这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢发生电化反应。不能煮中药，因为中药含有多种生物碱，在加热过程中与不锈钢发生化学反应，影响中药的效果，甚至会产生有毒的化合物。总之，炊具品种繁多，各有利弊。一般认为，尽量少用铝锅，煮饭宜用不锈钢锅、搪瓷锅，炒菜宜用铁锅、铜锅，煲汤炖肉宜用砂锅，这样，对你的日常生活保健有一定的好处。希望可以帮到你！