概念餐厅装修与主题餐厅异同点是什么?



				
				
小苏果果
40934 次浏览 2024-06-23 提问
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最新回答 (4条回答)

2024-06-23 回答

就定义上而言,主题餐厅是通过一种或多种主题来营造相关的用餐氛围,而概念餐厅则是通过运用一些元素或者是某些主题来表达一种感觉。二者相比起来,相同点都是需要借助一些事物,而不同点是主题餐厅看起来似乎更明朗些,概念餐厅则比较抽象。比如,在武汉有家“80后”主题餐厅,针对的就是80年代出生的年轻消费者,其装修设计风格也很有针对性,而有的概念餐厅以“黑与白”作为概念,打造出来的是十分抽象和深邃的空间,让人回味悠远。   主题餐厅和概念餐厅在风格上都是十分多样的。主题餐厅就大类而言,可分为自然风光类、城市特色类、名人类或者是艺术特色等,而概念餐厅则比较难以归类,因为其元素不仅广泛,而且难以用一种角度来观察,比如以光影为概念的餐厅,借助一些影像或者是胶片,这种餐厅是很难定位某一类型的,又比如“左岸”餐厅,是人文主义非常浓厚的用餐氛围,从这些方面来看,概念餐厅的人文气息比较浓厚,情感很细腻。

2024-06-23 回答

就定义上而言,主题餐厅是通过一种或多种主题来营造相关的用餐氛围,而概念餐厅则是通过运用一些元素或者是某些主题来表达一种感觉。二者相比起来,相同点都是需要借助一些事物,而不同点是主题餐厅看起来似乎更明朗些,概念餐厅则比较抽象。比如,在武汉有家“80后”主题餐厅,针对的就是80年代出生的年轻消费者,其装修设计风格也很有针对性,而有的概念餐厅以“黑与白”作为概念,打造出来的是十分抽象和深邃的空间,让人回味悠远。   主题餐厅和概念餐厅在风格上都是十分多样的。主题餐厅就大类而言,可分为自然风光类、城市特色类、名人类或者是艺术特色等,而概念餐厅则比较难以归类,因为其元素不仅广泛,而且难以用一种角度来观察,比如以光影为概念的餐厅,借助一些影像或者是胶片,这种餐厅是很难定位某一类型的,又比如“左岸”餐厅,是人文主义非常浓厚的用餐氛围,从这些方面来看,概念餐厅的人文气息比较浓厚,情感很细腻。

2024-06-23 回答

主题餐厅和概念餐厅之间的界限并不太清晰。有些餐厅的装修设计风格二者都可以概括。比如“80后”餐厅,即可以说是主题,也可以理解为一个时间范畴上的概念,而迪士尼主题餐厅,也可以笼统概括为童话概念餐厅。由此可见,主题餐厅与概念餐厅之间并不需要绝对化的区分,将餐厅装修设计的更加完美才是最根本的。

2024-06-23 回答

主题餐厅是透过一系列围绕一个或多个历史或其它的主题为吸引标志,向顾客提供饮食所需的基本场所。它的最大特点是赋予一般餐厅某种主题,围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛。所谓概念餐厅不仅仅只是有特色的餐厅或某种料理专卖店而已,它必须拥有一个以上的“主题”作为餐厅吸引顾客的标志,整个餐厅的装潢、摆设、营造都是与众不同的。

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