希望网友们知道的都说说餐厅厨房要求是什么?



				
				
zenghuo721
67011 次浏览 2024-06-07 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-06-07 回答

不知道您需要的是哪种厨房设计要求呢?家装还是一般的酒店后厨?厨房的一般性要求是明亮,通风,干燥,防潮,卫生,安全。还有厨房空间的设置合理性与经济性,距离客厅或者餐厅的位置,最好不要太远,比较方便。

2024-06-07 回答

不知道您需要的是哪种厨房设计要求呢?家装还是一般的酒店后厨?厨房的一般性要求是明亮,通风,干燥,防潮,卫生,安全。还有厨房空间的设置合理性与经济性,距离客厅或者餐厅的位置,最好不要太远,比较方便。

2024-06-07 回答

按规定,中餐的面积的厨房要求是餐厅面积的三分之一,西餐要求是四分之一。但餐饮店店址一般都在繁华区域,房租很贵,很多餐厅都不一定执行这个标准的。

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