1500平方的中餐厅,厨房面积需要多大?



                    
                    
carefreeyu
10397 次浏览 2024-06-14 提问
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最新回答 (1条回答)

2024-06-14 回答

厨房面积要多大,关键是你的餐厅的餐位多少.
举例,如果一间30张餐台的餐厅,即300个餐位,炉头起码都要4个,加上雪柜\荷台\荷柜等厨具,而且需配备一个洗碗房,厨房面积大约200平方左右.因为地方珐害粹轿诔计达袭惮陋太小,工作起来不方便,往往你碰我,我阻你.太大则浪费!

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