厨房中的注意事项?

生菜板和熟菜板又分开；切菜的刀的摆放要注意放安全的地方，否则会吃了中毒，湿手不要接触电源开关。
2、菜一定要炒熟。
4、端菜时注意要垫个布子；如果是用电。
31，打了盘子或碗划到手，别因为手上有洗涤灵太滑、某些菜需要削皮别削到手、刷过时，防止烫伤，注意正确使用煤气。
6，被烫着。
5，谨防中电，用的时候小心切到手、如果用煤气做饭、炒菜时候注意油，刀也一样，谨防中毒
 

1. 食物中毒
2. 干净整洁
3. 放调味品的容器应有标签
4. 煤气中毒
5. 废气.油烟倒灌
6. 下水道堵塞
7. 用电安全
8. 菜刀.菜板生熟分开
 

防火,卫生,生熟分开,烟污的合理排放,废料的收集
 

洗菜池 菜板 炉灶  要按上述顺序成三角形排列
 

范围太广，注意安全是最重要的。
 

卫生，因为人们长强调“病从口人”，所以搞好厨房中的卫生是重中之重了。
 

记得关火
 

食物中毒
 

生菜板和熟菜板又分开；切菜的刀的摆放要注意放安全的地方，否则会吃了中毒，湿手不要接触电源开关。
2、菜一定要炒熟。
4、端菜时注意要垫个布子；如果是用电。
31，打了盘子或碗划到手，别因为手上有洗涤灵太滑、某些菜需要削皮别削到手、刷过时，防止烫伤，注意正确使用煤气。
6，被烫着。
5，谨防中电，用的时候小心切到手、如果用煤气做饭、炒菜时候注意油，刀也一样，谨防中毒