里面是蛋糕。翻糖可以在网上买到你好，普通的海绵蛋糕或者戚风蛋糕也可以，感兴趣可以逛逛网上书店查一查，蛋糕的话通常是重油蛋糕，翻糖蛋糕通常都是外面是翻糖做的装饰，翻糖蛋糕的制作教程网上也有，做轻便才行，很好找，因为这种蛋糕容易承重，但翻糖装饰就得做小，还有视频和书，希望帮到你
扩展回答
什么是翻糖蛋糕
儿子生日时给他买了款现下最流行的翻糖蛋糕，请问剩下没吃完的蛋糕能保存多长时间呀？
翻糖蛋糕用什么奶油
