一千平米的饭店大约需要多少个厨师?



                    
                    
极夜北极光
5738 次浏览 2024-06-10 提问
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最新回答 (1条回答)

2024-06-10 回答

最好自己打米饭窗口排队打菜一千人吃饭需要几个厨师,这样省人力,这些没有说清楚的话不好计算,服务员5-6人也可以解决。
给你建议,厨房师傅也就5-6人可以解决,这个首先你要知道、装修。
你可以根据多长时间安排这些人吃完及多少个菜来计算,等问题的工作开展,定位于何等级的食堂,还有吃饭是自己打饭自己端菜还是需要服务员来端呢?给什么人提供服务?才能取决人员的使用及设备

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