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有什么西点烘焙求解

求解：西点师和烘焙师有什么不一样?

丢了肥膘的猪

3253 次浏览 2024-05-18 提问

最新回答 (1条回答)

2024-05-18 回答

比如西点师还会制作不需烘烤的食品冻品类，技术含量更强悍。
西点师是指制作西式面点的技术人员，只是西点师似乎包含的技术层面更多些，装饰类工艺食品烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员。
工作范围很多重合的，以及烘培类没有涉及的其他类点心食品。
学西点可以来四川学

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扩展回答

想要学精，学完之后去餐饮打工，西点师的面积广泛？两种哪个前景更大？ 有学成的人，学习哪种更实用，说下心得呀~ 打算到学校去学，怕只是学个大概比较感兴趣，之后自己有资金开店，想要作为以后的职业，要我老了以后吧- - 裱花师就是往蛋糕上涂奶油装饰

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