琴费斯的口感和其特点是怎样的?

因为加入了不少的冰块和苏打水，所以这款酒不容易醉人，琴酒（金酒）和柠檬的香味混合在一起，酸甜哗护糕咎蕹侥革鞋宫猫的口感，加上苏打水的刺激，很适合女士或酒量不太好的人饮用
 

琴费斯（Gin Fizz） 
这种鸡尾酒几乎在每个酒吧的酒单里都看得到。 
特点：经典级的调酒 
一杯饮料所需的材料： 
中型冰块8块、新鲜柠檬汁30毫升、糖浆20毫升、琴酒50毫升、碎冰1/3杯、苏打水（有气泡的矿泉水） 
装饰需用： 
柠檬1片 
此外您还需要： 
调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器、吸管1根 
制作过程： 
1、把冰块放进调酒壶上层。 
2、加进柠檬汁、糖浆和琴酒，阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。 
3、在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔冰器倒进调好的酒，再加进苏打水。 
4、把柠檬片切开，插在杯缘，再插上吸管即可。 
也可以稍做变化： 
还有一种经典级的调酒叫汤姆可林斯（Tom Collins），但做法不是用摇，而是用搅的方法。做法很简单，只要用伏特加取代琴酒，放进加了冰块的杯子里搅匀，比做琴费斯稍微多加一点苏打水，也可以再加上一些通宁水。杯缘插上1片柠檬，杯里放进2个鸡尾酒的樱桃，再插上吸管即可。 
注意： 
您也可以哗护糕咎蕹侥革鞋宫猫用其他基酒来替代琴酒调一杯费斯（Fizz），比如说伏特加、兰姆酒或龙舌兰酒。琴费斯是所有费斯酒中最有名的，调制时总是用调酒壶加了冰块一起摇成。
 

好好味~~