苏泊尔牌电饭煲质量好不好?

苏泊尔牌电饭煲质量还可以，利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。如今已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。

苏泊尔牌电饭煲质量挺好的，它有内、外两层或内、中、外3层。内锅体用来盛装欲烹制的食物，常以铝合金  和搪瓷  或不锈钢  制作，其内表面涂覆聚四氟乙烯  以防止食物粘锅；外锅体起安全防护和保温作用，一般均用薄钢板制作，表面喷漆  或涂搪。

市场上的高档电饭煲有哪些牌子呢？有松下、鸿智、苏泊尔。当然国产的会更实惠一些。
如今，用电饭煲蒸煮米饭已成为每个家庭生活的一部分，而面对市场上品种繁多的产品，如何选购却令许多消费者犯了难。营养专家提醒您，米饭的营养价值才是电饭煲最核心的“任务”，因此选购时要细心关注电饭煲在火候控制方式、内胆和底盘质量等关键问题。有研究表明，米饭的营养价值跟蒸煮时的温度和压力有关系。一般的电饭煲在常压下蒸煮，温度在100℃时水就会沸腾，米汤四溢，饭粒也由于上下翻滚导致外表易破损，营养流失严重。苏泊尔电饭煲采用的一种“聪明火”技术，提升了蒸煮时的压力，将烹饪的温度也提升到100℃以上。进而更通过精确的温度过程控制，也就是火候控制，使米饭合理的沸腾不潽锅。这样做好的米饭饭粒表面光滑、晶莹、光泽好，几乎达到营养保留的最佳效果。
　　内胆是电饭煲直接接触米饭的部分，因此不同材料和结构的内胆对米饭营养价值的影响各不一样。一般的电饭煲内胆只是简单的复合层，虽然价格低但品质差。而目前一些知名的品牌已采用四层结构内胆，能更好的烹饪米饭并保持营养。以苏泊尔电饭煲为例，它的内胆由内而外分别是不粘涂层、硬质氧化层、铝合金层、硬质氧化层。其中不粘涂层能确保做饭饭不焦，营养不损失，双硬质氧化层则有利于长期安全使用。而且，它的内胆厚度更达2.0mm以上，传热更均匀。
先把内煲(或称内胆)放进外壳，左右转动数次，检查内煲与外壳底部的发热板是否吻合。吻合的使用效率就高。接上电源后，用手指碰触外壳，不应有发麻的感觉(漏电)。按下煮饭开关五分钟后，内煲底部的温度约为103度,这时，限温器触点应能自动断开，煮饭开关弹起，转入60摄氏度的保温状态。