鲜银杏果怎么处理了解的说下?

你好！很高兴为你解答，当我们把鲜银杏果从树上摘下后，一般泡水一周时间，不能触及到皮肤，戴上手套剥皮留核，那就是银杏果了！然后再把它们放在风处晾干，记得不能暴晒。  晾干后的银杏果可生吃也可熟吃，都是养生之道，切忌贪食过多会中毒！吃的时候还需要把内芯的芽儿拔出来，一天最多吃十来个就行了！新鲜的银杏果（银杏果）去壳比较简单，用小锤子轻敲破外壳，这样就容易剥开。记住不要太用力，那样会把里面的果子都敲破。剥开后的银杏外面还有一层膜，可以用温开水泡泡，然后褪去。褪去膜后的果仁，可以泡在水里待用，也可以放冰箱里冷藏。记住：是冷藏不是冷冻！！  烹调方法根据个人喜好，甜的可以做“银杏果羹”。咸的做法就很多，可以跟猪蹄筋（水发）虾仁一起煮：也可以煲猪肚，菜里“银杏果煲猪肚”蛮有名的

您好。鲜银杏果的处理方法是，鲜银杏果从树上摘下后，一般泡水一周时间，不能触及到皮肤，戴上手套剥皮留核，那就是银杏果了，然后再把它们放在风处晾干，记得不能暴晒。  晾干后的银杏果可生吃也可熟吃，都是养生之道，切忌贪食过多会中毒。希望我的回答可以帮助到您。

你好！
晾干：白果买回后要放在通风阴凉处，不能晒太阳。
冷藏：白果保鲜的最好办法是冷藏。其中剥掉外壳，将果仁放在冰箱冷冻室里更保鲜。
处理：白果用时需去壳，可生用或蒸或煮熟以后用。
白果具有某种治疗作用，对于个人清痰化气有良好的作用。但它是有毒的。据说含有某种氢氰酸类物质所以在使用时要进行处理。从食疗上来说，我这里常有人用白果炖老鸭，来帮助人作为一种消痰化气的食疗偏方，用冰糖炖白果疗效亦佳。
希望我的回答能够帮助你！