在春分后下种，在畦上开深6-10厘米的沟，双行种植。以行距25~30厘米、株距20厘米左右为宜。把作种的根茎或块茎平放在沟内．然后盖土平畦面
种植管理方法 淮山生长粗放,药菜兼用,被我区许多群众种植。不过,在种植淮山时产量时高时低,给人一种难以把握的感觉。
淮山播种时间：播种时间应根据区域性、气候性，适时安排播种时间，一般4-7月都可以种植。最早播种时间为4月份，发芽出土时间为种植后15天，此期生长较快，出芽较齐。4月份种植的可在当年12月份至次年1月份收获。最迟播种时间为7月20—30日，种植后20天出苗，正遇干旱季节，苗势弱。出芽不整齐。7月底种植的可在次年的4月份收获。
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