火麻仁：除去杂质及果皮。炒火麻仁：取净火麻仁，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至微黄色、有香气。 用量： 9 ～15g。
火麻仁用量10～15g。 火麻仁呈卵圆形，长4～5.5mm，直径2.5～4mm。表面灰绿色或灰黄色，有微细的白色或棕色网纹，两边有棱，顶端略尖，基部有1圆形果梗痕。果皮薄而脆，易破碎。种皮绿色，子叶2，乳白色，富油性。气微，味淡。
火麻仁味甘，性平，归脾、胃、大肠经，功效润肠通便、润燥杀虫，临床用名有火麻仁、炒火麻仁。炒后可提高煎出效果，并且气香，缓和滑利之性，能增强滋脾阴、润肠燥的作用，多用于老人、产妇及体弱津血不足的肠燥便秘。火麻仁用量一般是8克左右。
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