荷花与莲花的区别主要在什么地方?

莲花又称作荷花，是大家熟悉的水生花卉，原产印度热带地区。而睡莲原产地则在中国、印度、埃及、墨西哥、南非、美国等地区。  
两者都属睡莲科植物，最容易识别的方法是莲花的叶片表面有绒毛，且成叶会挺出水面，叶片为盾形、没有缺口；睡莲的叶片表面油油亮亮，成叶不会挺出水面，而是漂在水面上，叶片为椭圆形，而且V字缺口。  
花朵的部分，莲花的花朵较大，花瓣基部宽广，图案有白、红、粉红，集中在清晨开花；睡莲一般的花型比莲花来得小（大王莲例外），花瓣长狭，图案有白、黄、紫、粉红、红、紫红、蓝，图案多，在清晨或夜晚开花。  
莲花一身都是宝，从花、茎、莲子、莲蓬、莲藕（地下茎）都可拿来食用，不过莲花的花期只限於夏天；睡莲只利用它的花朵，来制作睡莲花茶、香水，而且一年四季都开花。  
莲花在佛教与印度教中，象征神圣与不灭，这些宗教的神明传说故事中都会出现莲花来陪衬，例如释迦牟尼佛出生时就会走路，而且步步脚下生莲花。中国人栽培莲花也有两千多年的历史，莲在古代的称呼更多，在「诗经」中将莲花称作水芙蓉、水芝、泽芝、水华、水环；东汉时，佛教东传中国，莲也被中国人视为吉祥花卉，不但广为栽种，而且还采食莲子、莲蓬、莲藕。至於将莲称作「荷」，则是古中国人称莲的绿茎为荷，后来，莲与荷两者混为一谈，才索性通用。  
首先，孤以为这个提问就是有错误的。正确的问题应该是“荷花与睡莲”的区别。中国北方一直称莲为荷，在人印象中，莲花就是荷花，荷花就是莲花。睡莲文雅的古称是“芙蓉”，临沂的土语称作“芙蕖”。多是栽种在深盆里，置放于浅水。  
我听承包池塘的老李说渔户是不种荷花的，因为荷茎多刺，容易擦伤鱼苗。而芙蕖茎杆光滑，倒不是令老李头痛的事。据孤在塘畔的直观认识，荷叶亭亭如盖，远高出水面，多开白花。而睡莲的叶子较小近圆叶，贴浮在水面上，红花也贴水盛开。周美成词云：“水面清圆,一一风荷举”。据此得出结论，要么是个很杂交品种，要么是周同学在想当然耳。  
就植物学上的科别而言，莲是宿根性水生植物，有专供欣赏用的花莲，也有专供采莲子用的子莲。大致可分为二大类：睡莲及荷莲。  
睡莲与莲花同为睡莲科睡莲属，但为不同种的多年水生草本植物。睡莲又可分为子时莲及午时莲二类。子时莲通常在夜间开花，白天闭合；；午时莲通常在白天开花，夜间闭合·常见午时莲品种约有菩萨莲、观音莲、子母莲、香水莲约有50  种之多。  
荷莲可分为三大系统：花莲、  藕莲及子莲。花莲大致为观赏用约有  250  种；  藕莲只要用途在采莲藕，约有  16  种系·子莲主要在采莲子，品种在十种以上·各有功用。子莲之地下茎亦可供应莲藕使用，并可制藕粉。

第一、荷花和睡莲属于睡莲科，但前者属于莲种，后者属于睡莲种。
    第二、睡莲的叶子是不完全封闭的圆形，缺口呈V字形，而且有的叶子还带有花纹，表面光滑，而荷花的叶子则是完全封闭的圆形，表面有绒毛，因而会有“水珠像散落的珍珠一样在碧玉盘里滚动”的比喻。另外，荷花的花和叶都高离水面，有的能高出水面一米以上。而睡莲的花和叶多半浮在水面上，其“睡态”更显得娇柔妩媚，或者抬离水面一点点而贴近水面。
    第三、荷花一身都是宝，从花、茎、莲子、莲蓬、莲藕（地下茎）都可拿来食用，不过荷花的花期只限於夏天；睡莲只利用它的花朵，来制作睡莲花茶、香水，而且一年四季都开花。

同一种花，只是荷、莲所指的  部位不同，荷是花、叶的总称，莲则是果实，也就是莲子  莲花就是荷花，荷花是较早的名称，所生产的种子称为「连子」，后来荷花便被称为「莲花」。  夏天开的称为荷花，秋天开的称为莲花。  其它的别称如芙蕖、菡萏、芙蓉、水芙蓉、水芙蕖、草芙蓉、君子花等等很多，可见荷花与人的生活关连不小。  产地：原产地-印度  别名：荷花  俗称莲花  科别：睡莲科  学名：Nelumbo  nucifera  Gaertn  别名：莲花  型态：落叶性草本，球根花卉。  生长方式：叶由地下茎生出，为圆形或扁圆形，基部则为盾形，叶柄圆柱形，直立突出于水面，少数幼叶平贴于水面，全缘呈波状，厚纸质，有细水软毛着生于叶面。叶柄上有棘刺突起。  荷花的用途  1  观花植物，花色以粉红或粉白为主，但另有白色，黄色等等品种  2  切花或盆栽，水池美化  目前在台湾所种植之莲，可分为四种：  1.大憨莲：又称大贺莲，相传为源自于日本大贺一郎博士，在地下泥碳层中，发现的千年古代莲  子，花色桃红，形状大且高出于荷叶，是目前国内种植面积最广，莲子与莲藕都可采收，也是最受人喜欢欣赏及摄影。  2.见莲(建莲)：据传是从福建传来，花瓣较圆色粉红，莲子短椭圆形（圆粒），莲蓬似漏斗型。花枝大多在叶下，花期长达三个月以上，莲子产量高且清甜可口。叶背有许多点状枣红色素，有时在莲蓬外侧亦会出现枣红斑纹。  3.石莲：台湾最早的品系，花色因为杂交的结果，有粉红、红、白等颜色。石莲主要用来采收莲藕制藕粉，花可制成莲花茶。石莲的花得数量较少。  4.菜莲：菜莲的叶形最大，莲藕也特别粗状，花色白数量少，莲子也很少，主要以采藕为主，无法用来制作藕粉，主要供做菜用，故称「菜莲」。一般菜市场常见的莲藕便是菜莲。  莲花、荷花是同一种植物。古时水芙蓉、水芝、玉环、水华...等都是莲花的别名。莲主要以生产莲子、莲藕及藕粉加工为主。整株莲从上到下都有价值，莲藕即是取其地下茎的部份，有多种烹调方式，味道甜美，或可加工制成粉、干片、蜜饯，莲的种子就是莲子，可以吃、制药和制成糖果，莲叶可以入药也可用来包裹食物，莲花可供人赏玩、美化环境，整株植物有多种利用方式，相当具有经济价值。每到溽暑莲花盛产的季节，一片红荷绿叶一望无际，景象壮观，令人难忘。  睡莲科莲属，多年生草本。茎为地下茎，有明显的节，生于淤泥中，叶大，夏日开淡红、黄色、淡紫或白色的花，花型大，重瓣、单瓣皆有，果实内藏于莲蓬呈暗黑色。可供观赏，果实与地下茎皆可食用，叶可裹物。亦称为  芙蕖、芙蓉  、莲花、菡萏。生长于沼泽间，根茎短，叶卵形而阔，浮  水面。开白、粉红、粉紫、黄、蓝等色花，多为昼开夜闭。果实内含有多数种子，成后在水中裂开，随水漂流。分布于亚洲、北美洲、澳洲等地。亦称为子午莲，不同属的..看来差异满大的，因为在未刻开，傍晚闭，所以称为睡莲说。  学术分类来看，莲花与睡莲都属睡莲科，而莲花又称荷花，与荷叶一样高高地浮出水面，并随风摆荡着荷浪，荷叶面平滑有毛，不沾水，常见水滴如珍珠滚动于叶面。睡莲则莲叶紧贴着水面，花只短短伸出水不及一呎高，没有莲蓬与莲藕。  荷花花期约三大，开花第一天大约清晨四、五点，花苞缓缓开启，一、二小时之后即合起，只露些微微开口；第二天同样时段再开展一次，花开较大，也可持续到上午九点多，然后又稍稍收合；第三天，花完全盛开后，就只等着凋零了。  所以无论赏花客或追逐花姿的摄影者，可得费心留意花开时。盛开的莲花,含苞待放的莲花,在绿叶衬托下,煞是一番情趣,  风情万种,但清新脱俗,在炙热的阳光...  睡莲开花约在晚间七点前后，为时仅十几分钟，晴天时，虽无法明显看见花瓣舒展的轨迹，但短短十几分钟，可看得花苞变花开。雨天则在十几分钟内，分两段开花，所以可听见一种花瓣突然挣脱开来的声音，也是一种特别。莲花的叶片没有分岔而且会挺出水面，至于叶片有分岔只会在水面是睡莲，事实上，莲花就是荷花，莲、荷原本指的是同一种植物（学名荷花，俗名莲花），但由于「睡莲」的关系，才使人们容易对莲花与荷花产生误解。