莲藕种植泥鳅技术是怎样的?

鳝种与鳅种放养
饲养品种和苗种都应选择生长快的品种放养。由于目前我国黄鳝、泥鳅繁殖技术尚未完全达到批量生产水平,许多养殖者多用收购的野生苗种,这些苗种因暂养和运输操作不科学,放养后的死亡率很高,给混养造成比例失调和数量不足,影响产量。购苗种时,应认真地考察和辨认,尽量采用人工繁殖的苗种。从5月上旬开始放养鳝种、鳅种,规格要求基本一致。鳝种放养规格32～40尾/kg,放1  200kg/hm2;鳅种规格80尾/kg,放450kg/hm2。在高密度饲养时,可以减少黄鳝因缺氧造成的互相缠绕,预防“发烧病”。要求放养的鳝种、鳅种无伤无病,体质肥壮,放养前用3%的食盐水浸泡5～8min[3]。鳝种、鳅种来源有野外捕捉、市场购买和人工繁育等。由于人工繁育鳝种、鳅种尚无生产性突破,目前成鳝、成鳅养殖的鳝种、鳅种主要是来源于野外捕捉的或市场采购,或是野外捕捉、市场购买和人工繁育三者结合。
日常管理
每天巡视莲藕塘,发现问题及时解决。莲藕塘的水位以满足莲藕的生长为准,下雨注意及时排水,防止漫水跑鱼;及时摘除莲藕过多的浮叶和早生叶,保证莲藕塘通风透光;夏季在田沟和集鱼坑养水葫芦等水生植物[4]。在饲养期间,整个莲藕塘保持微流水状态;在莲藕塘放养蟾蜍450～600只/hm2,利用蟾蜍分泌蟾酥杀菌,防治黄鳝、泥鳅细菌性疾病,用泼洒生石灰和用猪血诱捕控制水蛭,防止传病。泥鳅喜欢在水中上下窜动,能将塘底有害气体(硫化氢等)带到水的表层,逸散于空气中,减少毒害作用;同时增加了上下水层的垂直流动,使下层水的氧气得以提高。泥鳅可作为水体溶氧的指示生物。水体缺氧,泥鳅会频繁地浮出水面,吸食空气。可以根据这一现象判断水体是否缺氧。

你好，具体如下
1.藕田准备。养殖泥鳅的藕田要求水量充足、排灌方便、土质肥沃，且面积不宜过大。放鳅前要夯实田埂，并加宽加固，注、排水口要加防逃网，田埂四周要用塑料布或纱网等做好防逃墙，塑料布或纱网高出田埂面30厘米，埋人地下20厘米，若在田埂内侧边再修一级宽20厘米比田埂低15厘米的台阶，则防逃效果更好。鱼沟、鱼溜的开挖可按前述的方法进行。放养前也应用生石灰清沟、清溜消毒，并施适量腐熟的畜禽粪肥，以培养饵料生物等。
2.鳅种放养。鳅种可在莲藕栽植前后放养。在栽植前放养宜先放入鱼沟、鱼溜内，待莲藕出苗后并随着水位的上升，再使其进入整个藕田中生活、生长。鳅种放养应尽量提早，这样可使其早适应环境，早摄食生长，相对地延长了生长期，养成的商品规格也大。放养的鳅种要体质健壮，无病无伤，且同一块藕田放养的规格基本一致。由于莲藕田的水位比水稻田的深，且莲藕的生长期一般又比水稻的长，所以放养的密度可比稻田增加一些，上年培育的4～6厘米以上的鳅种每亩藕田可放养3～5万尾。为消毒防病，提高成活率，在放养前鳅体应用1%～3%的食盐水浸浴3分钟。
3.饲料投喂。藕田中虽然有泥鳅的天然饵料，但毕竟有限，特别是在上述放养密度下必须进行人工投喂，否则泥鳅生长慢，长不大。效益差。泥鳅为杂食性鱼、植物性饲料都可摄食。动物性饲料如小杂鱼、蚯蚓、螺蚌肉、昆虫及其幼体、蚕蛹、鱼粉、血粉等，植物性饲料如米糠、麸皮、豆饼、豆腐渣、蔬菜、瓜果等都是其较好的饲料。可将这两种饲料按照一定的比例配合做成团状进行投喂。起初投喂的面积可大一些，以后逐渐缩小投喂范围，最后将饲料投放在固定于沟、溜的食台上。这样有利于泥鳅的集中摄食，也便于检查和管理。开始投饲应于傍晚进行，以后逐步驯化泥鳅白天摄食，并每天早、晚各投喂一次。泥鳅的日投喂量一般为其体重的2%～6%，并根据季节水温、天气、水质状况以及泥鳅的摄食情况而具体掌握。早春和晚秋投饲量可小些，夏秋生长旺季投饲量应增大。晴好天气，当日的投喂量可按常规进行;天气突变，气压下降，闷热或阵雨天气。应减少投喂量或停止投喂。水质清爽、肥度适宜可正常投喂;水质过肥，有带状、块状水华浮动，应停止投喂，并及时换水，改善水质。泥鳅活动正常，摄食较好时可正常投喂，若泥鳅活动异常、离群独游、体色发黑、摄食后残饲剩余较多，则应减少投喂或停止投喂，同时要查明原因或病因。并采取相应措施。
4.田水管理。藕田水位的调控要做到既要满足莲藕生长发育的需要，又要考虑泥鳅生活、生长的要求，并且在不影响莲藕生长的情况下，尽量提高水位，以尽可能地给泥鳅提供一个较大的水体生活空间。田水的透明度可保持在30厘米，pH值保持在7～7.5，溶氧量在3毫克，升以上。并根据水质情况适时注换新水，夏季水温高、投饵多，水质易变坏，更要注意勤注换新水。
5.合理追肥。莲藕除施以基肥外，在生长期间还应进行合理追肥。追肥应做到既要满足莲藕生长的需要和使田水有一定肥度，又不能伤害泥鳅。可施腐熟的有机肥或施化肥，追肥一次施量不要过大。以尿素、钾肥等作追肥时，可先放干藕田水，使泥鳅集中于沟、溜内，然后全田普施，使之迅速与田土结合，以更好地为莲藕根部吸收。

一、选用早熟优质高产藕种      
            要实现莲藕一年两熟，选择早熟优质品种是关键，其全生育期必须在130天以内。据我县的种植经验，莲香一号是理想品种。该品种全生育期约125天，藕白肥大滚圆，肉粉绵，味佳可口，一般单造亩产1500～2000公斤。      
            二、适时种植      
            第一造于2月初种植、5月底收获，第二造于7月初种植，10月中下旬收获上市。      
            三、合理用种和密植      
            合理用种与合理密植是夺取高产的关键措施之一。一般每造亩用种量为125～200公斤，采用品字型圈式种植，或行距80～100厘米、株距40～60厘米的规格种植，确保藕苗过塘快、落藕早，以利夺取高产。      
            四、科学施肥      
            1施足基肥：在整地的同时施足基肥，一般亩施优质农家肥2000～3000公斤、过磷酸钙30～50公斤、碳铵30～50公斤，如用绿肥压青更理想。      
            2及时追肥：在莲藕长到2～5片浮水叶时，亩施尿素2.5～5公斤，催苗促长；隔10～15天后再施一次长苗肥，亩施尿素2.5～5公斤、氯化钾2.5～5公斤；莲藕长过塘后，每隔15～20天亩施复合肥10～25公斤、尿素5～10公斤、氯化钾5～10公斤，保证莲藕快长快大，以获高产。