冬红果树盆景要怎么培育制作?

制作与养护管理：  
选择一株健康的果树，留下几根比较壮的树枝。把那些比较细小的剪掉。再用铅丝把它定型，做出自己想要的外观，其实就这么简单，以后注意管理就可以了！  
一、选择最佳的嫁接时间  
果树盆景嫁接有早春嫁接、夏季嫁接和秋季嫁接。早春嫁接在果树盆景萌芽前进行；夏接在接穗芽熟化后进行，秋接在夏末秋初进行。改良果树盆景品种的嫁接，除葡萄等需用嫩枝嫁接的果树盆景必须选择在夏季嫁接外，一般果树都可选择在早春嫁接；芽具有早熟性的果树，即1年中有多次发枝特性的果树可选用秋季嫁接，但要注意幼枝的越冬防寒。一般果树盆景选择早春嫁接改良，更有利于幼枝生长和树冠的形成。  
二、剪枝留砧  
剪枝留砧是指对需要嫁接改良的果树盆景进行剪伐，去掉果树盆景原有的绝大部分枝条，留下适合嫁接的树枝(也可称之为砧枝)，并剪成适当长度的短橛。操作中需注意如下几点：  
1、去上留下，减少创面  应尽量剪去上部或远端树枝，保留下部和近主干部的树枝做接砧，并要减少直接在主干和砧橛上造成的创口，同时防止砧橛揭皮和开裂。  
2、  注意留橛方位  做到因树留橛，因环境条件而留橛，同时要便于操作。主枝方位不理想的可用侧枝或强壮的辅枝代替留砧。总之要做到压低高度，收缩树冠。  
3、留橛数量及长度视原有树形和树龄大小而定  一般情况应保留下部主枝留砧。较高大的树形，宜留自下而上第一、二层主枝和经过回缩的主杆部分。留橛长度下部宜长，剪口端距主干30——50厘米；上部宜短，距主干25——35厘米。树龄5年以内，留橛3——5个；树龄10年上下，留橛10个左右。蔓生果树每主蔓留1——2个砧橛。原有树冠大则应多留橛，原有树冠小则应少留橛。  
三、品种选择及接穗采集  
1、品种选择  果树盆景嫁接改良宜选择适合当地气候条件，果品销路好，与需改良的果树盆景嫁接亲合力强的品种并做到不同成熟期，不同风味，不同色泽，不同果型以及鲜食、贮藏、加工品种的合理搭配。  
2、接穗采集  接穗应选择健壮无病虫，芽饱满，直立向上生长的一年生枝。早春嫁接可充分利用顶芽进行枝接，并要除去花芽。夏季和秋季嫁接改良，接穗的采集要注意芽的熟化程度。枝条颜色加深，叶色深绿肥大，表明腋芽熟化较好。  
四、嫁接方法  
1、劈接法  早春枝接直径3厘米以下的砧橛及夏季葡萄的嫁接宜用此法。砧橛劈口长度3——5厘米。接穗插接部位削成的“楔头”长2——3厘米，要求平直光滑，两斜面等长或略有差别。插接时要求接穗一侧的皮层要与砧橛皮层对齐；接穗插入深度以一个削面刀口与砧橛剪口对齐为准，接穗留芽2——3个。接插后绑缚要严紧，可先用塑料带包闭，然后用细绳扎紧；或固定好主要部位后涂上接蜡。  
2、插皮接法  有插枝接和单芽插接两种方法。其中插枝接法中接枝“楔头”削法同劈接法，不同之处是“楔头”短而陡，较长斜面2厘米左右，短斜面1厘米。插接时较长的斜面对着砧橛木质部。单芽插接芽的削取方法是：在芽下1厘米处斜向上削，连同木质部削到芽的上方，然后在芽上方横切1刀，取下单芽。插皮接砧木开口通用方式为“t”字形开口。插枝接的砧木开口方式还有“一点一横”式，以及直接在砧橛剪口端纵划1刀开口的方法。插接后绑缚同劈接法，单芽嫁接的要露出芽眼。  
3、夏季皮接法  夏季皮接法芽的削法同单芽插接芽的削法，芽削下后需要揭下芽片，去掉木质部。揭芽时要防止“抽心”。对于桃、梨，苹果树的嫁接，削芽后可带木质部嫁接。皮接法砧木开口有“h”形、“t”字形等。嫁接时要注意做到芽片与砧木结合平整严实，防止芽片卷曲。绑缚方法同单芽插接。此外夏季还可采取嵌皮接、哨接法等。  4、  剪口护理  随嫁接的先后顺序对砧木剪口及接枝上端剪口都要用塑料带包闭或涂上接  蜡，在遇干旱时可用石灰水刷白主杆和大枝，以保护树体水分，提高嫁接改良的成功率。  
五、嫁接后的管理  
1、及时检查补接  早春嫁接后15——25天，夏季嫁接后7天，秋接后10天可检查成活率。接穗或接芽变黑或变褐则表明嫁接不成功。若成活率过低，可及时进行补接。  2、施足肥浇足水，加速接枝生长  果树盆景嫁接后视树体大小酌量埋施农家肥5——25千克，磷酸二氨0．50——2．50千克。采取环状或星形施肥法，开沟深度20——40厘米，可结合根剪疏除部分衰老的侧根。施肥后浇足水，保持根盘湿润。施肥也可以提前进行，即春季嫁接改良于上年秋施肥，夏接于初春施。  
3、加强果树盆景幼枝护理防止狂风吹折  嫁接后接枝开始生长时，要略松一下包扎物，但不要完全松开，等幼枝长到10厘米长时，取木棍或作物秸秆若干，一半固定在主干或主枝上，一半围拢住幼枝，并用细绳缠绕以保护幼枝。幼枝固定稳妥后，取小刀将嫁接时的包扎物一并割断，以利其生长。
4、及时除去砧树萌孽，减少对接枝的养分争夺  但是面临补接的果树，应区别对待：一种情况是上一个季节嫁接不成功，需在下一个季节补接的果树，应放任砧树萌孽生长；另一种情况是夏季嫁接不成功，补接对果树根系影响过大，应放弃补接，放任砧树萌芽生长。  
5、接枝修剪  对生长过旺的接枝在适当高度“摘顶”，可促进二次枝萌发和生长；对于  密集生长的旺长枝和竞争枝，采用拿枝、牵引补空等方法处理，不用或少用短截、疏除修剪方法.  
果树盆景之修剪技术  
果树盆景修剪应掌握“五看”和“三稀三密”的原则。“五看”。看树龄大小：对于幼龄树，为增加枝叶量，扩大树冠，早日形成良好结构，应在11-12月份进行冬剪。对于适龄结果的旺树，冬剪时间可适当推迟到早春萌芽进行。
盛果期的弱树，为促其营养生长、迅速恢复健壮树势，应在12月底以前完成冬剪任务。  
盛果期旺树，为削弱其树势、多形成花芽，可在1～2月份进行冬剪；看树势强弱：要从整体和局部上去把握修剪度，整体上要维持树势均衡。树冠圆满紧凑、主从分明、平面密、上层骨干枝明显短于下层骨干枝，从属枝条为主导枝条让路，同层骨干枝的生长势近似一致。只要能达到间架果牢固、紧凑，通风透光，早果高产的目的，便可随其原有的树形、树势进行整理、疏导，一定不要过分强调整形，尤其对于幼树，往往导致其不能早果早产；  看枝条长相：  ①  上强下弱果树盆景：上强枝齐花回剪、换弱头，甚至把上强部分锯除，下部弱枝对主枝头从基部饱满芽处重短截。  ②  基部主枝生长势不一致的果树盆景：强主枝齐花剪，细弱主枝从顶部饱满芽处重短截。  ③  无侧枝和内膛枝可言的果树盆景：选择最佳直立枝用绳拉到合理位置，过密的疏除。  ④  无树形可言的果树盆景：锯除一些明显多余的大枝，打开层间距离，选出骨干枝重  点培养，长远规划，采用“拉、撑、压”等手段使树形结构尽量趋向合理，若花芽极少或没有，应多甩放、多疏间、少短截；  看修剪反应：  若3年生枝段上的1年生枝，中、短枝量大且粗壮、芽体饱满、生长长度显著小于延长枝头，并分生有部分叶丛枝，说明前几年修剪量适宜，当年可继续延用。若3年生枝段上的1年生枝长度与延长枝相近或超过延长枝，说明前几年的修剪量过大，当年应适当轻剪。若3年生枝段上不发中短枝，只着生一些叶片很小的叶丛枝，说明前几年修剪量过轻，当年应适当重剪；看花芽多少：要在局部上下细功夫，使花芽枝和叶芽枝有适宜比例，一般为1∶2～3。  
“三稀三密”即为：大枝稀，小枝密；外围枝稀，内膛枝密；上部枝稀，下部枝密。  “一大一小”即为：下部大，上部小。  果树盆景的枝组及小枝的处理。结果枝组要及时回缩、复壮、更新，以保持健壮的结果势。对于其他的枝条通过处理后组建新的枝组。旺树、旺枝应多缓放少截，结果变弱后回缩。对于长放过头的枝条，要及时回缩复壮，培养成结果枝组。对于背上枝，不可全部疏除，也要视情况加以利用。幼树树势强，背上枝易旺长，可用夏剪中的多次摘心、拉枝、拿枝等方法加以控制，变无用为有用；结果盛期的树势已稳定，背上枝不易旺长，可视空间、位置情况进行取舍；对于盛果期后的老树，背上枝应全部利用，以便更新树势，延长结果年限。  
果树盆景疏枝的方法：  第一不可去小不去大。即在疏枝时应首先考虑去大枝，然后再考虑去小枝，以防出现整株“光棒”现象。  第二对于大枝过多的树不可一次疏除太多，可逐年进行，分批去除，一次不可多于两个。  第三不可同时疏除两个对生大枝，造成对口伤，以免削弱上部树势。  第四伤口要进行消毒保护。可用2%硫酸铜溶液或石硫合剂原液消毒，并涂以石蜡或防锈漆，以防病菌的侵入及树体水分的蒸发。  修剪工具消毒。工具常常因不慎而接触病疤，这时就要及时用波美3～5度石硫合剂或50  率。  3.  桃盆景（李、杏可参照桃）：桃时有观花、观果两类，观花桃类，花瓣艳丽、多力重瓣、不挂果或果小不堪食用，观果类桃花色淡、单瓣、观赏、食用性强，本基地皆为观果类果树。桃的花量很大，大量的侧芽成串生长，冬剪时要剪去1/2-1/3，并将过长壮枝剪掉，在冠下部分选3-5枝，去掉花芽，备作下年预备枝结果，上部果枝果后剪除、使树型紧凑。桃具有自花结实性、如搭配不同品种桃间相互授粉，可会使其座果率更高。  
4.  葡萄盆景  
1)  修剪：葡萄修剪应在落叶后进行，以十月中旬至十一月上旬间为宜，一年生健壮枝中基部芽大多皆为花芽，留下部4个芽剪截，可视其壮若而定，比较弱枝，可留基部2-3芽剪截，葡萄必须冬剪，否则花芽得不到萌发或养分不能集中供应于花芽，就不会结好果，其原因主要有两点，一没有合理修剪或没修剪，二是养分供应不足，植株太弱。庭院葡萄也基本相同于此。  
2)  抹芽：春天在芽萌动后即可进行，结果母枝上萌出的双芽或叁芽中的弱芽，即每节选1壮芽，其余抹去。  
3)  摘心：通过摘心可使营养生长的养分转向生殖生长，有利于养分集中供应于果实，一般在开花前，在花序以上留4片叶摘心，摘心后会继续萌发，可反复摘心其卷须应尽早摘除，以免消耗养分。  
4)  疏果穗：每个结果枝只能保留1个果穗，多余的应及早疏去，开花前还应把花穗掐去一部分，使其养分集中供应，这样才能为结好果打下基础。  5.  柿子盆景：自花结实，柿当年常发生1-2个强壮发育枝，冬剪时可将其剪短，保持树型紧凑，柿花芽着生在柿树冠中部，壮枝顶部1-3个侧生芽位上，可不动剪，待春天长出结果枝后，大果型品种每枝留一个果，小果型每枝留2-3个果，其余应提早疏除。  
果树盆景换盆换盆可每3年进行一次，可用原盆或稍大些盆，果树在盆内生长数十年后，在贴近盆底和盆壁处会形成厚厚的根垫，换盆时将网状根垫去除，这样根部向树体输送养分的距离缩短了，如果生长期倒盆就不能伤根太多了，可整坨置于新盆中即可。  四、  果树盆景越冬：去特性一般皆为春季开花、夏季果实渐大，秋季成熟，苹果、梨、柿等晚熟品种，秋季成熟后，果实可在树上长至第二年2月份左右：如冬季和春节期间放在室内观赏，应注意其摆放环境温度不宜过高，苹果、梨、山楂可抗-20℃低温不会受冻，最好为其创造在-10℃―10℃环境中越冬即可，桃、葡萄、柿、枣等以-5℃―10℃为好;如置室外越冬，可用报纸、塑料袋将盆裹住，置背风向阳处，并每月查一次盆土干湿即可。五、果树盆景  病虫害：由于盆景培育基地对果树病虫害控制严格，分散到城市用户后，其周围无传染所以病虫害发生可能性极小，如果发生可用洗衣粉水喷刷。

冬红果树盆景培育制作的方法如下：
人工繁殖：以播种及嫁接繁殖为主，也可进行根插、分株或压条繁殖。播种的实生苗开花较迟，一般需七八年才能开花，而且不能保持原有品种的优良特性，故通常采用嫁接法繁殖。嫁接多以野海棠（湖北海棠）或山荆子的实生苗为砧木，３月份进行切接。作盆景嫁接，尽可能接低些为好。接穗选择优良品种，生长健壮充实的一年生枝条，取其中段具有２个饱满的芽，如接前采取的接穗暂时未用的，可进行湿沙埋藏。切接在距砧木地上部分３～５厘米处截断，从剪口的一侧轻轻向上斜削一刀，再从肩口斜削部位的形成层处，稍带木质部向下削切１．５厘米，要垂直向下，不能歪斜，然后将接穗下部一侧稍带木质部竖削２厘米，在相反的一侧削一陡斜切口，将此接穗插进砧木的切口处，使砧木和接穗的形成层紧密接合，接合处用塑料薄膜条牢固绑缚，在根部浇透水，并给予遮荫。这种嫁接方法成活率高，接合处易愈合。接活后，抽出新枝，管理得当，当年可高达８０～１００厘米，冬季截去顶稍，留主枝３～５条，促使分枝。第二年冬季再将主枝顶端截去，养成骨干枝，这样可形成整齐树形，有利于开花。芽接于６～７月进行，成活率亦较高。根插繁殖于春季２～３月进行，选用直径１厘米以内的嫩根，长６～７厘米，插深２B３以上，先端可露出地面，以疏松肥沃，排水良好的沙质壤土为宜，成活亦较易。利用海棠根蘖进行分株栽植亦可，且可提早开花。
上盆过程
选盆：冬红果用中深的圆形、长方形或正方形盆钵，质地以用紫砂陶盆或釉陶盆为宜。盆的色彩、形式，须与冬红果树形、花色相协调。
用土：冬红果较喜肥，宜用肥沃疏松的腐叶土或田园土，掺拌适量的沙土及砻糠灰。微酸或微碱性的土壤都能生长。
栽种：宜在早春进行，深秋亦可。栽植上盆时，可在盆底放置腐熟豆饼和骨粉作为基肥。
整姿技术
加工：冬红果宜用棕丝攀扎，结合修剪进行造型。但须注意及时拆除棕丝，否则很易造成"陷丝"现象，影响美观和树木生长。加工时期以在休眠期为宜，亦可在开花后进行。
树形：冬红果盆景树形宜作斜干式、曲干式和悬崖式等，枝干宜挺秀舒展，并注意疏密适当，以利花枝繁茂，花色娇艳，增加观赏效果。

1、冬红果树可根据树桩的形态制作成直干式、斜干式、悬崖式、附石式、丛林式、水旱式等不同形式的盆景。
2、冬红果盆景春季萌发前对植株进行一次修剪整形，剪去病枯枝、交*枝、过密枝、徒长枝，把过长的枝条截短，以利通风透光，并保持树形的优美。每1年至2年的春季发芽前换盆一次，盆土可用腐叶土、园土各1份，粗沙0.5份，并加入少量的蹄片或腐熟的动物粪作基肥。
3、砧木的移栽一般在秋末冬初落叶后或春季萌芽前进行。先栽在瓦盆或地下养坯，成活后的第一年任其生长，使之根系发育完善，枝条充实，等到第二年再进行嫁接，并剪除砧木上多余的枝条，以保证有足够的养分供接穗生长。
4、冬红果不耐高温，夏季如果长时间高于3  5℃，可适当遮光通风，进行降温。盆栽植株冬季可将花盆埋在室外避风向阳处或放在0℃至10℃的冷室内越冬。