想知道霍山石斛怎么用?

食用方法还是比较简单的。
把石斛、山药、枸杞清洗干净，切好姜、葱待用。
田鸡取腿放入温水中略氽一下，再捞出洗净外表血污。
粳米淘洗洗净，浸泡半小时后捞出沥干，放入沸水锅内，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮八成熟。
锅内放入田鸡腿、石斛、枸杞、山药和姜片，再烧沸几分钟，加盐调味，即可盛起食用。

霍山石斛的用法很多，1、干嚼  2、泡茶    3、水煮    4、入膳。  泡水的话，一次取8粒左右，用沸水冲泡，可以冲泡三天，最后将泡过的石斛一并吃掉。  水煮的话，要用文火煮一小时以上，让它的营养成分充分散发到水中，最后煮过的石斛也要一并吃掉。  入膳的话，就是做汤的时候（比如鸡汤、鸭汤、排骨汤等）放些石斛一并炖，一起食用。  鲜条的话可以生吃，也可以榨汁后饮用，还可以浸泡在酒中，石斛中的多糖和生物碱都是易溶于酒精的，泡酒对提取其营养成分有很好的效果。

霍山石斛的吃法有很多，不过主要就下面几个方面，经常使用到，我之前在  斛之乡  购  买了一些霍山石斛，身体感觉棒棒的。  干品枫斗可以：【泡  茶】【煎  汤】【入  膳】【浸  酒】  鲜品鲜条可以：【榨  汁】