厨房集成灶台和老的厨房三件套相比有什么优势谁清楚?

与传统灶具相比集成灶有哪些优缺点
优点:
1.下吸技术：打破传统吸油烟机的上排风工作方式，独创全新概念的深井环吸下排风工作方，达到厨房无油烟效果！
2.操作简单：智能化控制，点火自动开启风机，自动延时关机、熄火！
3.排除高温：因炒菜时产生的热气、高温均被隔离并向下排走，空气流动快，炒菜做饭不用再象以前那样“烤炉火”！
4.消毒保鲜：紫外线、臭氧双重消毒不留死角，不同材质食具无须分开消毒，亦可兼作果蔬保鲜！
5.显示直观：采用VFD超大荧光屏动感显示、豪华气派，并模拟各种功能显示图案，生动直观！
6.清洗方便：不锈钢台面、垂直式的流畅内表面、防溢保洁措施、清洗保洁更方便；一支玫集成环保灶与传统烟机“油往下滴、烟往上吸”不易油烟排除及无法喷洗灶腔内部不同，一支玫集成环保灶是“油往下滴、烟往下吸”，油污均被直接导入集油盒，而且平时可直接喷洗灶腔内部！
缺点:
　一.深井下排的集成环保灶颠覆传统的设计，倡导的集成与环保的理念很是动人，但本身还有的弱点没有得到解决，如清洗困难，无法有效分离油烟，熟效率低，易积油，锅使用类型受限，无法做到高温杀毒，等等深井式侧吸型集成环保灶看起来新颖，似乎颠覆了传统，具有革命性；其实恰恰这一点蒙蔽了消费者的眼睛，让许多消费者买后后悔莫及：
1．部分品牌的集成灶，存在的问题是一旦出现质量问题不方便维修。对于集成灶的清洗油烟，有些产品也已经非常方便，但还有部分品牌难搞卫生，积聚在平底集油盘。灶具周围和转轴部位的佐料粉.菜屑.污水形成污垢都极难清理，清不胜清，烦不胜烦；
2．部分深井式灶具初看起来节约能源，其实烟机在吸气的同时带走大量热量,浪费能源；有人做过试验：开烟机时烧开一壶水要7分钟，而不开烟机时烧开一壶水只要4分钟；有些如祺盛集成环保灶已经改进风量经过设计计算，已经不存在费煤气的问题。
3．深井下排的集成灶最大的不足是：翻锅炒菜，出菜装碗，洗锅刷锅时佐料，炸油，菜屑，汤水极易溅出集聚灶具周围；这点是用户要注意和改变的。
  二.侧吸下排的集成环保灶，清洗容易但需天天清洗，不然过几天油烟净化器，看上去非常脏。噪音问题，因为涡轮在下面要想吸尽油烟就要加大功率，加大功率噪音就会产生。对于这些缺点，传统的厨房电器也存在相同的弊端，相对来说集成灶比传统的要方便很多。

集成灶的价格不均，中高低端都有，质量也相应改变。目前来看集成灶的优势不大，集成灶成型于2003年，经过十年发展依然是小众产品，足以见其适应能力。高端集成灶的硬件质量相对要好，但是价格上和高档的三件套持平。软件上集成灶没有智能控制系统，没有实现自动控制，（因为使用燃气所以无法自动控制）。三件套的油烟机消毒柜能实现制动控制。目前来看实用范围不大，由于其结构和功能限制，适宜在城市居民使用，乡镇居民由于家居环境和经济状况，三件套的较多。集成灶只能保持室内的气体环境清洁，油烟及废气无净化依旧排放到大气中，造成大气污染。当然室内空气环境要比三件套的好一些。对于居民用户来说，集成灶是一种新潮的产品，可以一试，具体心得就要看使用者的想法了。集成灶是妥协于中国饮食习惯的一种改良产品，并没有彻底的改善我们饮食习惯对自然、社会及个人造成的不良影响，虽然其排出的油烟的过程中使用者几乎闻不到，但是排放到大气中依旧会造成影响，依然会伤害到人的身体。我认为中国人要么改变高油脂、高热的烹饪方式，要么就对厨灶具进行彻底的改革，让厨灶具有强大的净化功能，这样才是对我们环境的负责，而不是向我们妥协！

集成灶会比传统三件套优势更大，也会节约你的钱包。购买集成灶品类会比较多，建议你购买侧吸翻盖式
集成灶，此款式无论在吸油烟效果及卫生清理方面都有别的款式无法抗争的优势。购买尺寸根据你家厨房
面积进行选择，可以购买90公分或1米尺寸的集成灶，集成灶的深度和高度都和传统橱柜一致。