蜂蜜可以放到冰箱吗?

可以放的，蜂蜜放到冰箱中会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度，如蜂蜜的味道。
　　蜂蜜的保存
　　蜂蜜常温密封保存就可以了，将蜂蜜长期放置在常温下，不见霉变或质变，主要缘由是蜂蜜对各类菌属有较强的抗菌作用。蜂蜜含有抗氧化剂，还因呈酸性、含糖量高，保持着很高的渗透力，微生物无法在这种环境内生存。

蜂蜜可以放也可以不放冰箱的，蜂蜜放冰箱中会发生结晶的现象，这是非常正常的物理现象，蜂蜜结晶不影响蜂蜜的品质，唯一受影响的就是食用的时候受一些影响。如果蜂蜜放冰箱中结晶的话，就非常不容易冲开，这是一点影响，所以，您买蜂蜜冲蜂蜜水喝的话，最好不要放冰箱中保存，以免食用的时候受到小的影响。希望我的回答能帮到您！

蜂蜜我认为还是不要放进冰箱比较好，因为在恒冷温的情况之下，蜂蜜会结晶出一些絮状物，虽然对人体并无伤害，但是营养元素会大量流失，因而，我建议还是放在屋子里面，阴凉通风的地方就可以了。希望我的回答对你有所帮助