菱角怎么剥皮?

可以从它尾部那个小圆孔处开口比较好剥。千万不要用牙咬，因为那样很不卫生。菱角泡在水中细菌较多，我建议你还是煮熟了再吃，煮熟后的菱角非常容易剥皮，可用刀从中间切开，一挤果肉就出来了，味道还不错哦

煮熟再剥皮，生的不好剥皮，再说，及时剥完了再煮也会煮散。
可以从它尾部那个小圆孔处开口比较好剥。千万不要用牙咬，因为那样很不卫生。菱角泡在水中细菌较多，我建议你还是煮熟了再吃，煮熟后的菱角非常容易剥皮，可用刀从中间切开，一挤果肉就出来了。

你好，如果是两个角的菱角的话，平摊着菱角，用刀照着两个角的斜的方向切一刀，不要把菱角的肉切到了，再在底部横着切一刀就是一个完全的菱角肉了，很有成就感的，但是不要把手切了啊，呵呵

在菱角的底部用菜刀切去一刀，切的见菱肉,再把切掉的刀口朝  下，在菱角两侧再各切一刀，也要切的见到菱肉，但又不伤太多，菱角多的话，可以批量全部先切好，再用手掰住菱角的两个角，拇指在凹进去的地方均匀用力，然后轻轻一掰，菱角的皮就断开了，一边轻松拿下来。