榉木菜板好吗?
58682 次浏览 2024-05-23 提问
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最新回答 (3条回答)
2024-05-25 15:24:34 回答
其实都差不多，就硬度来说的话榉木和其他的没什么区别，但榉木的抗菌性特别好，因为肉类肯定有很多细菌会残留的，榉木的话对这类病菌有一定的抑制性，因为材料问题吧。我是做砧板批发的，相对来说原森太的榉木砧板卖的比较火吧
2024-05-25 15:24:34 回答
挺好
最适宜作菜板者有:蚬木、格木(铁木)、榉木(为榆科木材，不是壳斗科木材)、皂荚树(皂角木);一般可作菜板者有:榆木、朴树、桑树、槐树、乌桕、肥皂荚、无患子、阳桃、桂花树、杨梅、柳树、槭树、榕树等。
2024-05-25 15:24:34 回答
都挺好，用铁木（枧木）制作而成的砧板质地坚硬，色泽红润，用刀砍之不掉木屑，不见划痕，一块枧木砧板倘若保养得当，可用20多年。
榉木紧密而较重，木纹细且较直，组织构造斑节较少纹理清晰，耐磨有光泽干燥时不易变形，色调柔和流畅。此砧板是由榉木采用机器压钳拼接而成，不含任何胶水和油漆。正因为砧板表面没有油漆，所以就造成了砧板有的颜色不统一，但并不影响使用。