要看用什么锅做菜呗；好的炒锅，用木勺哦，以保护炒锅呀！铝锅也建议用木勺；一般的贴炒锅，用铁勺或者不锈钢勺，木勺也可以滴！
当然是铁勺好，人体内每天需要的铁含量不用刻意去补充，只要坚持吃铁锅炒的菜基本上就够了。经常使用铝锅对人身体有害的。
我个人觉得木勺不错，木勺是维吾尔族群众喜爱使用的一种餐具，木勺大都用当地出产的沙枣、杏、桑等木料，用手工制作 ，当然了铁勺也是不错的，但是铁勺容易生锈。
扩展回答
听说炒菜机不错，请问好阿姨智能炒菜机怎么样，好不好呢？
